クマ オーガニック マルベック・ロゼ 2021
（2023年1月6日（金） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,110円税込
テイスティングコメント
非常に淡い色調のサーモンピンクの綺麗な外観。アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、シロップ香、キャンディー香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味がストレートに飛び込んでくる
印象です。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかで透明感があり、キリッとした辛口でしっかりた骨格を備えています。余韻は中庸で優しい果実味と収斂性が後味に残ります。アンズやピーチをイメージするフレッシュでチャーミングな果実味、強くハッキリした綺麗な酸、爽やかでキリッとした辛口のしっかりした骨格を感じるロゼワインです。
合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ、イクラのちらし寿司、シシャモの唐揚げ、ロールキャベツ
