【濃厚タナ種】1,335円♪
新ヴィンテージは
【ティム・アトキン91点】
【麦ちゃん評価3.9点】
濃い赤ワイン好き唸らせます！
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
さて先日ご案内した
アルゼンチンのタナ種のワインですが、
ヴィンテージが変わって入荷してきました。
今回入荷の2020年ヴィンテージに
マスター・オブ・ワインの
ティム・アトキン氏は91点の高得点を付けています。
前ヴィンテージに比べ、
タンニンはよりシルキーでバランス良く
まとまった印象です。
ドン・ダビ タナ レゼルバ 2020
当店通常価格 1,355円税込
会員特別価格 1,335円税込
麦ちゃん評価 3.9点
凝縮感ある濃い果実味に心地よく
溶け込むスパイスの風味や鉱物感、
骨太で力強く骨格のしっかりした
バランス良くまとまった1本です。
■合わせたいお料理
豚肉の香草焼き
鶏肉のブラックペッパー炒め
牛タンの塩胡椒焼き
鶏肉のチーズ焼き
「タナ種」というブドウ品種をご存知でしょうか？
フランス南西地方の「ACマディラン」の
主要品種（Tannat）です。
ポリフェノール含有量が最も高い品種として
知られています。
タナ種にはタンニン含有量が多いことから、
この名が付与されたとも言われています。
フランス人は他の西欧諸国にくらべて
心臓病による死亡率が低く、
「フレンチ・パラドックス」と呼ばれていますが、
これは赤ワインの中に含まれる
ポリフェノールによるものであろうと
推測されています。
フランスの中でもマディラン地区に住む人たちが
最も心臓病にかかる確率が低いという
調査結果もあるようです。
ご案内のワインは
フランス・マディランではなく
アルゼンチンのタナ種100％の飲み応え充分な
お買い得な1本です。
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それでは1,000円台前半のコスパ抜群な
お勧め赤ワイン
10本厳選してご案内します。
最新版です！
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■コスパ抜群赤ワインその１
エチケットが一度見たら忘れられない！
コート・デュ・ローヌのお買い得ワイン！
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コトー・デュ・ポン・デュ・ガール
キュヴェ・デ・ガレ 2020
当店通常価格 1,255円税込
会員特別価格 1,235円税込
麦ちゃん評価3.85＋～3.9点
グルナッシュとカリニャンのブレンドです。
協同組合産ならではのコスパの高い1本と言えます。
程よい濃縮感ある乾燥プラムをイメージする果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味と鉱物感、
比較的豊かな酸を感じ、
骨太で力強く、収縮感ありますが、
バランス良くまとまったヴィンテージです。
■合わせたいお料理
豚肉の味噌焼き
鶏肉の山賊焼き
パスタボロネーゼ
パテドカンパーニュ
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■コスパ抜群赤ワインその２
安いくせにフルボディー！
当店人気NO.1の濃い赤ワイン
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1,000円～1,500円のワインの中で
当店で一番売れているのがこの赤ワイン！
ポルトガルのパワフルな
力強く飲み応えある1本です。
リピートでのご利用が多い人気ワイン！
是非一度お試し下さい。
アトランティコ レゼルヴァ 2019
当店通常価格 1,280円税込
会員特別価格 1,260円税込
麦ちゃん評価 3.9点
アリカンテ・ブーシェ 50％
アラゴネス 20％
カベルネ・ソーヴィニヨン 20％
トウリガ・ナシオナル 10％
ポルトガルの土着品種3種に
カベルネ・ソーヴィニョンがの20％ブレンドです。
凝縮感ある濃い果実味、
強く感じるスパイスの風味と
心地よい樽熟成から由来する風味、
豊かな酸を感じ、しっかりした骨格、
ボリュームがあり力強く余韻の長い、
飲み応えあるお買い得ワインです。
■合わせたいお料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
味付けジンギスカン
鹿肉のロースト
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■コスパ抜群赤ワインその３
同じくタナ主体の本場マディランの
著名なアラン・ブリュモンのお買い得品！
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マリアンヌ・ルージュ 2019
ドメーヌ・アラン・ブリュモン
当店通常価格 1,080円税込
会員特別価格 1,060円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
タナ 60％
カベルネ・ソーヴィニヨン 20％
カベルネ・フラン 20％
ミディアムからフルボディーで
濃縮感ある果実味が
心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、
メリハリがあり、しっかりした骨格を備え
非常にバランス良いヴィンテージです。
■合わせたい料理
焼き鳥レバー
砂肝のアヒージョ
カツオのガーリックステーキ
名古屋風手羽先
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■コスパ抜群赤ワインその４
『七つの椅子のワイン』で知られる
ブーケンハーツクルーフのお買い得な1本！
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ウルフトラップ レッド
ブーケンハーツクルーフ 2021
当店通常価格 1,450円税込のところ
会員特別価格 1,430円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
シラー80％
ムールヴェードル19％
ヴィオニエ1％
あの「七つの椅子のワイン」で有名な
南アフリカでも最も著名なワイナリーの一つ
ブーケンハーツクルーフの低価格帯のアイテムです。
濃縮感ある果実味に溶け込む
シナモンやナツメグなどのスパイスの風味が特徴的、
ボリュームがあり力強く、
旨味の要素は素直に膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
キーマカレー
味付けジンギスカン
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■コスパ抜群赤ワインその５
これぞ掘出物ボルドー赤ワイン！
ボルドーファン唸らせます
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シャトー・オー・ムレール
ルージュ 2018
当店通常価格 1,480円税込のところ
会員特別価格 1,460円税込
麦ちゃん評価 3.9点
メルロー 50％
カベルネ・ソーヴィニヨン 50％
ボルドーの中でもマイナーな
ガロンヌ川沿いのACカディヤックの近くの
スクッサン村のワインです。
マイナーであるため非常にリーズナブルです。
アルコール度数も14.5度と高めで
飲み応え充分な掘出物ボルドーと言えます。
濃縮感ある豊かな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と鉱物感、
ボリュームがあり力強く
あくまでもシルキーで柔らかい
バランス良くまとまったお買い得ボルドーです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
ローストビーフ
豚肉の黒胡椒焼き
鶏肉の山賊焼き
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■コスパ抜群赤ワインその６
銘醸地ピエモンテの「バルベラ種」の
掘り出し物！
ミディアムで一本芯の通った骨格有り！
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ピエモンテ バルベラ 2017
テッレ・デル・バローロ
当店通常価格 1,255円税込のところ
会員特別価格 1,240円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
イタリアワインの銘醸地ピエモンテで
最も有名なワインはバローロとバルバレスコです。
そのバローロの優良な生産者協同組合
テッレ・デル・バローロによる
お買い得なワインです。
ミディアムボディーで柔らかく、
濃縮感ある果実味が
スパイスの風味を心地よく伴い素直に広がり、
比較的豊かで綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、洗練された印象の
お買い得なバルベラ種の1本です。
是非普段飲みの1本に加えて下さい。
■合わせたい料理
ハンバーグステーキ
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
ピッツァマルゲリータ
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■コスパ抜群赤ワインその７
これぞ掘出物！スペイン激安赤ワイン！
1,000円以下ですが麦ちゃん評価3.9点！
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モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス
ガルナッチャ・テンプラニーリョ 2019
当店通常価格 995円税込のところ
会員特別価格 980円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ガルナッチャ 70％
テンプラニーリョ 30％
ステンレスタンク発酵＆熟成です。
ミディアムからフルボディーで
濃縮感ある優しい果実味が素直に広がり、
比較的豊かな酸を感じ、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えたお買い得な1本です。
力強さも感じ、バランス良くまとまった1本です。
■合わせたい料理
煮込みハンバーグ
ミートソーススパゲッティ
ポークソテー
焼き餃子
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■コスパ抜群赤ワインその８
同じ生産者による高品質なクリアンサ
個人的に大好きな1本
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モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス
クリアンサ 2018
当店通常価格 1,250円税込のところ
会員特別価格 1,235円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
ガルナッチャ 40％
テンプラニーリョ 30％
カリニェナ 20％
カベルネ・ソーヴィニヨン 10％
フランス産とアメリカ産の樽で6ヶ月熟成
それぞれ最良の樽をブレンド後、
さらに18ヶ月熟成
程よい濃縮感ある果実味が、
熟成による複雑味と
古びた樽の風味を伴い豊かに広がり、
シルキーで柔らかく、
旨味の要素はスムーズに膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
カツオのたたき
マグロのステーキ
豚肉のキムチ炒め
鶏肉の甘酢炒め
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■コスパ抜群赤ワインその９
フレッシュ感を楽しむならこれ！
濃縮感ありジューシーでフレッシュ！
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カステロ・アルフタード
テンプラニーリョ 2020
当店通常価格 1,450円税込
会員特別価格 1,430円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ボジョレー・ヌーヴォーの醸造方法に似た
セミ・マセラシオン・カルボニックを取り入れています。
収穫した葡萄は除梗せず
房のまま密閉式のステンレスタンクに入れます。
そこにドライアイスを入れ
炭酸ガスの気流の中で3日間発酵させ
フルーティでフレッシュなアロマを抽出します。
まるでノヴェッロを思わせる
濃縮感あるフレッシュな果実味が
素直にストレートに広がる印象の
ミディアムボディーで柔らかい
少し冷やして飲んで美味しい1本です。
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■コスパ抜群赤ワインその10
スペインのグラン・レゼルバが
何と1,200円台！熟成60ヶ月以上！
複雑味とまろやかなタンニン！
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エルミータ・デ・サン・ロレンソ
グラン・レゼルバ 2014
当店通常価格 1,295円税込
会員特別価格 1,280円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ガルナッチャ 65％
カベルネ・ソーヴィニヨン 35％
熟成感のある濃縮した果実味、
心地よい古びた樽の風味、
豊かな酸を感じ、メリハリある味わい、
熟成感があり、
シルキーで柔らかく、
力強さも残したお買い得な1本です。
スペインのワイン法でグラン・レゼルバと
表示されているワインは、
赤ワインは60ヶ月以上熟成させなけれはいけません。
樽熟成＋瓶内熟成で合計60ヶ月、
その内18ヶ月以上はオーク樽で熟成が必要です。
最低でも5年間以上熟成させないと
市場には出回らない高級ワインが
グラン・レゼルバと名乗れるのです。
■合わせたい料理
鶏肉の赤ワイン煮込み
豚肉の冷しゃぶ
マグロのステーキ
砂肝の塩焼き
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
