昔懐かしい藁に包まれた【キアンティ】
映画『ローマの休日』に登場した
庶民のお酒！
ミディアムで柔らかい『ホッとする味わい』
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
お陰様でワインブティックヴァンヴァンは
この12月でオープン20周年を迎えました。
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それでは表題のワインです。
以前は藁に包まれたキアンティ（キャンティ）を
よく見かけたものですが、
最近は目につかなくなってきました。
丸く太目の形状で、藁に包まれたボトル、
『フィアスコボトル』と言います。
当店でも久しぶりの入荷となります。
ベリーニ キアンティ（キャンティ）
【フィアスコボトル】 2021
当店通常価格 1,455円税込
会員特別価格 1,435円税込
麦ちゃん評価 3.8＋～3.85点
麦ちゃん評価とは？
ミディアムボディーで柔らかく、
プラムやアメリカンチェリーなどをイメージする
フレッシュな果実味が素直に広がる
軽快なキャンティです。
気軽る飲みたい庶民のお酒！
まさに『ホッとする味わい』です。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
トマトソースパスタ
海老グラタン
マルゲリータピザ
このフィアスコボトルは1800年代に
運搬時に割れにくくするために
麦藁やトウモロコシの皮でボトルを巻いたのが
始まりとされています。
しかし最近では
めったに見かけなくなってしまいました。
ボトルが場所をとるため、輸送や保管、
陳列などに不便という実用的な問題や
フィアスコに入っているキャンティが
「庶民の安酒」というイメージが
定着してしまったので、それを払拭し、
キャンティのイメージアップを図るためなどが
理由とされています。
実際に「ローマの休日」ではフィアスコが
惹かれ合う男女の身分の差を象徴する
小道具として登場しています。
高貴なプリンセスと、
しがないジャーナリストとの、
身分の差を超えた愛を演出する、
絶妙な小道具となっていたのです。
そしてこの映画をきっかけとして
キャンティは粋なカジュアル・ワインとして、
アメリカや日本でブームを
巻き起こすことになるのです。
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本日は昔懐かしい
キャンティ・フィアスコのご案内でした。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
