【本店限定メール】
黄金色に輝く8年熟成の『シュナン・ブラン』
2,000円以下で麦ちゃん評価4.15点！残り40本！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/ayamasuingusyunanburan?utm_source=mail20210805&utm_id=mail
こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
2017年11月30日に試飲してから
約4年が経ち、
久しぶりに試飲してみました。
まずグラスに注いでビックリ！
その液体は黄金色に輝いていました。
熟成により飲み頃を迎えたシュナン・ブランです！
麦ちゃん評価も4.15点と高得点を付けました！
麦ちゃん評価とは？
https://www.vin2.jp/f/evaluation?utm_source=mail20210804b&utm_id=mail
ただし、このヴィンテージは当店在庫限り！
残り40本で次ヴィンテージに切り替わる予定です。
アヤマ バブーンズ スイング シュナン・ブラン 2013
https://www.vin2.jp/c/south-africa/ayamasuingusyunanburan?utm_source=mail20210805&utm_id=mail
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
熟成により複雑味を帯び、
完熟した果実味にハチミツの旨味、
樽熟成から由来する風味がバランス良く溶け込み、
しっかりした骨格を備え、
ふくよかで余韻の長い
飲み頃を迎えたお買い得なシュナン・ブランです。
■合わせたい料理
カレイの唐揚げ甘酢あんかけ
酢豚
穴子の握り
肉団子の甘酢あん
シュナン・ブラン種は
主にフランスのロワール地方で
栽培されているブドウ品種ですが、
これだけ多くのシュナン・ブランが
栽培されているのは南アフリカの他にはありません。
これは17世紀末、宗教迫害を受けた
フランスのユグノー派の人々が
南アフリカに移住したことに起因します。
彼らにとってワインは生活の一部でしたので、
新しい環境の下でも故郷と同様に
ワインを造りを続けたのです。
そして彼らの多くがロワール地方出身であったため、
シュナン・ブランは広く普及したのです。
現在、特に樹齢の高いブドウ木より、
膨らみのある果実味豊かな素晴らしい
シュナン・ブランの白ワインが造られています。
熟成により、黄金色に輝くシュナン・ブランを
是非お試し下さい。
ただし当店在庫限りとなります。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
