【麦ちゃん評価4.6点!】至高のシャルドネ販売開始! ストームの『ピノ&シャルドネ』が限定入荷! 2021年7月23日配信メルマガ

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【麦ちゃん評価4.6点!】至高のシャルドネ販売開始!
ストームの『ピノ&シャルドネ』が限定入荷!
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stormvredechardonnay2

こんにちは(^-^)

ソムリエ麦ちゃんです

ストームのニューヴィンテージが入荷、

昨日より出荷開始しました!

ストームのワイン全アイテムはこちら
https://www.vin2.jp/p/search?keyword=%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%A0

今や南アフリカ・ウォーカーベイ地区で

「ピノ・ノワール」と「シャルドネ」の

最高の生産者と言えるのは

「ストーム」「クリスタルム」

「ニュートン・ジョンソン」この3生産者です。

特に「ストーム」と「クリスタルム」は

プレミアムワインに特化した小規模生産者ですので、

入荷量も少なく、

入荷後即完売という状況が続いています。

今回ストームのニューヴィンテージ、

シャルドネは2020年、

ピノ・ノワールは2019年が入荷してきました。

いずれも過去最高の出来と言える

素晴らしいヴィンテージとなりました。

麦ちゃん評価も軒並み高得点を付けました!

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麦ちゃん評価4.6点!至高のシャルドネ!
残り49本!
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ストーム フレダ シャルドネ 2020
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stormvredechardonnay2

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.6点

麦ちゃん評価とは?
https://www.vin2.jp/f/evaluation

完璧なシャルドネと言えるでしょう!

冷涼なヘメル・アン・アード地区の中では
最も標高の低い地区の畑から生まれます。

豊潤で複雑な香りに包まれ、

その印象はフィニッシュまで続き、

よく熟した旨味の要素が濃い果実味、

心地よい樽熟成の風味、

はっきりした綺麗な酸がバランス良く融合し、

膨らみがありふくよかで、

繊細さえ意識する完璧と言えるシャルドネです。

■合わせたい料理

鶏肉のクリーム煮
豚肉のピカタ
牛タンの塩焼き
マグロのガーリックバターソテー

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麦ちゃん評価4.55点!これも至高のシャルドネ!
残り40本!
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ストーム リッジ シャルドネ 2020
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stormridgechardonnay20

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.55点

冷涼なヘメル・アン・アード地区の中で
最も標高の高いより冷涼な畑から生まれます。

アンズを意識するフレッシュな果実味、

心地よい樽熟成の風味、ハッキリした綺麗な酸、

次第に現れるアミノ酸の旨味、

キリッとした辛口で、透明感があり、

一本芯の通った、繊細で洗練された

素晴らしいヴィンテージです。

■合わせたい料理

生ガキのカルパッチョ
アユの唐揚げ
帆立のムニエル
塩レモンチキンソテー

シャルドネ2アイテムは2020年ですので、

プラッターズ、ティム・アトキン評価はありませんが、

過去最高の出来だと思います。

それぞれ違うテロワールのシャルドネを

是非飲み比べて下さい。

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2019年のストーム・リッジ・シャルドネも在庫有り!
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ストーム リッジ シャルドネ 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stormridgechardonnay

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.35~4.4点

アンズやピーチを意識するフレッシュな果実味が

アミノ酸を意識する旨味を伴い豊かに広がり、

強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、

爽やかな印象も受け、余韻の長い、

一本芯の通った冷涼な産地をイメージする

素晴らしいシャルドネです。

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フレダ ピノ・ノワールは残り25本!
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ストーム フレダ ピノ・ノワール 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/sutomupinonowaru

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.4点
ティム・アトキン評価 96点
プラッターズ評価 95点

冷涼なヘメル・アン・アード地区の中では
最も標高の低い地区の畑から生まれます。

濃縮感あるチャーミングな果実味、

ボリュームがあり力強く、

綺麗な酸を感じ、透明感があり

骨格のしっかりした

余韻の長い飲み応えあるヴィンテージです。

■合わせたい料理

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
鴨肉のローストオレンジソース
ミートローフ
サーロインステーキ

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イグニス ピノ・ノワールは残り34本!
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ストーム・イグニス ピノ・ノワール 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/stormignispinotnoir

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.4~4.45点
ティム・アトキン評価 94点
プラッターズ評価 95点

冷涼なヘメル・アン・アード地区の
中間に位置する畑から生まれます。

チャーミングで優しい透明感ある果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

綺麗で豊かな酸を感じ、

しっかりした骨格を備え、

繊細で洗練された印象の

バランス良く優しいピノ・ノワールです。

■合わせたい料理

鶏肉のトマト煮
おろしハンバーグ
白身魚のフライ
カジキマグロのムニエル

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フレダ ピノ・ノワールは残り36本!
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ストーム・リッジ ピノ・ノワール 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/sutomupino

当店通常価格 6,095円税込
会員特別価格 5,995円税込

麦ちゃん評価 4.4点
ティム・アトキン評価 95点
プラッターズ評価 94点

冷涼なヘメル・アン・アード地区の中で
最も標高の高いより冷涼な畑から生まれます。

程よい濃縮感ある透明感ある果実味、

豊かでハッキリした綺麗な酸、

一本芯の通った骨格を備え、

タンニンは強めですがシルキーで柔らかく、

力強さも備えた素晴らしいヴィンテージです。

■合わせたい料理

鶏肉の赤ワイン煮込み
ローストポーク
カジキマグロのフライ
ガーリックシュリンプ

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本日はこれまで

今後ともよろしくお願い申し上げます

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