ピノ・ノワールのような綺麗なグルナッシュ&シラー! 南アの新進気鋭の若手生産者による待望の逸品!2020年7月13日配信メルマガ

ピノ・ノワールのような綺麗なグルナッシュ&シラー!  南アの新進気鋭の若手生産者による待望の逸品!2020年7月13日配信メルマガ
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ピノ・ノワールのような綺麗なグルナッシュ&シラー!
南アの新進気鋭の若手生産者による待望の逸品!
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofkottabossyrah

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

2020年7月13日配信メルマガです。

本日は南アフリカのワイン銘醸地

ステレンボッシュの家族経営の生産者、

ボッシュ・クルーフのアイテムをご案内します。

親子2人で経営する小規模ワイナリーですが、

現在は30代前半のリーネン氏が中心となって

栽培から醸造までを担当しています。

まさに南アのニュージェネレーションです。

今後このワイナリーの手掛けるワインを

南アワインファンなら目を離さないで下さい!

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本日の麦ちゃんメニュー
(ボッシュクルーフの7アイテム)
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1.ピノ・ノワールのような綺麗なグルナッシュ&シラー!
南アの新進気鋭の若手生産者による待望の逸品!
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofkottabossyrah

2.同じシリーズの白ワインも見逃せません!
 綺麗で透明感ある繊細なシュナン・ブラン!
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofkottaboschenin

3.ティム・アトキン98点!シラー100%
 ボッシュクルーフのフラッグシップワイン
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofepilogue

4.ボルドー・ブレンドのプレミアムワイン!
 麦ちゃん評価4.3点♪ 力強くバランス良い逸品!
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofconclusion

5.2,000円以下ですが麦ちゃん評価4.0点!
 カベルネ&メルロのお買い得ボルドーブレンド!
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofcabernetmerlot

6.麦ちゃん評価4.15点!お買い得なシャルドネです。
 豊かで塩味を帯びた酸が特徴的なしっかりした骨格!
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofchardonnay

7.内陸部のW.Oモンタギューという非常にマイナーな
 産地のコロンバールとシュナンの珍しいブレンド
 https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofpatatsblanc

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1.ピノ・ノワールのような綺麗なグルナッシュ&シラー!
南アの新進気鋭の若手生産者による待望の逸品!

コッタボス グルナッシュ シラー 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofkottabossyrah

通常販売価格  2,935円税込のところ
会員特別価格  2,875円税込

麦ちゃん評価 4.25点

2019年2月、ボッシュクルーフを訪問した際、

「少量生産で、今は在庫がないけれど、

次のヴィンテージがリリースされたら是非扱って欲しい」

と言って試飲させてくれたワインがこれです。

1年越しで待望の日本初上陸となったワインです。

リーネン氏の素朴な人柄が現れたような、

非常に心地よい味わいです。

グルナッシュ60% シラー40%

グルナッシュは古いフレンチオークで熟成 

シラーはコンクリートタンクで熟成しています。

ですので、オーク樽の風味はほとんど無く、

非常に綺麗な味わいです。

チャーミングで優しい、

心地よく濃縮した果実味が素直に広がり、

綺麗な酸を感じ、ピノ・ノワールのような

透明感があり、シルキーで柔らかい繊細な1本です。

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2.同じシリーズの白ワインも見逃せません!
 綺麗で透明感ある繊細なシュナン・ブラン!

コッタボス シュナン・ブラン 2019
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofkottaboschenin

通常販売価格  2,935円税込のところ
会員特別価格  2,875円税込

麦ちゃん評価 4.15~4.2点

同じシリーズのシュナン・ブランも

しみじみとした心地よい1本です。

果実味は優しく、

ハチミツを意識する旨味と

アミノ酸を意識する旨味が心地よく溶け込み、

透明感もあり繊細で柔らかい

綺麗で膨らみあるシュナン・ブランです。

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3.ティム・アトキン98点!シラー100%
 ボッシュクルーフのフラッグシップワイン

ボッシュクルーフ エピローグ 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofepilogue

通常販売価格  8,250円税込のところ
会員特別価格  7,980円税込

麦ちゃん評価 4.3点

ティム・アトキン98点

ティム・アトキンの2019年南アフリカワインレポートの

中で98点以上の評価はこのワインを含めて3本のみでした。

麦ちゃんも感動的ワインと評価しました。

いずれにせよ素晴らしいワインに違いありません。

シラー100%の優雅な逸品です!

スパイスの風味は程よい濃縮感ある果実味に

心地よく溶け込み、

膨らみがあり、ふくよかですが

あくまでも繊細で柔らかく洗練された味わいです。

旨味の要素は徐々に膨らみます。

じっくり時間をかけて楽しみたい1本です。

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4.ボルドー・ブレンドのプレミアムワイン!
 麦ちゃん評価4.3点♪ 力強くバランス良い逸品!

ボッシュクルーフ コンクルージョン 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofconclusion

通常販売価格  4,635円税込のところ
会員特別価格  4,540円税込

麦ちゃん評価 4.3点

凝縮感ある果実味と樽熟成から由来する風味が

見事に融合し、

骨太で力強く飲み応えありますが

あくまでもシルキーで柔らかく

繊細でバランス良いヴィンテージです。

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5.2,000円以下ですが麦ちゃん評価4.0点!
 カベルネ&メルロのお買い得ボルドーブレンド!

ボッシュクルーフ
カベルネ・ソーヴィニョン メルロ 2017
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofcabernetmerlot

通常販売価格  1,895円税込のところ
会員特別価格  1,850円税込

麦ちゃん評価 4.0点

カベルネソーヴィニヨン 60%  メルロ 40%

程よい濃縮感ある果実味が

樽熟成から由来する複雑味と見事に融合し心地よく広がり、

タンニンは柔らかくシルキーですが、力強さも備え、

バランス良くまとまった

メドックの赤ワインをイメージする嬉しい1本です。

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6.麦ちゃん評価4.15点!お買い得なシャルドネです。
 豊かで塩味を帯びた酸が特徴的なしっかりした骨格!

ボッシュクルーフ シャルドネ 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofchardonnay

通常販売価格  2,280円税込のところ
会員特別価格  2,230円税込

麦ちゃん評価 4.15点

樽熟成から由来する風味は

旨味豊かな果実味に心地よく溶け込み、

比較的豊かでやや塩味を帯びた酸が印象的。

メリハリがあり、骨格のしっかりした

非常にバランス良くまとまった

お買い得なシャルドネです。

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7.内陸部のW.Oモンタギューという非常にマイナーな
 産地のコロンバールとシュナンの珍しいブレンド

ボッシュクルーフ パタツブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/boschkloofpatatsblanc

通常販売価格  2,935円税込のところ
会員特別価格  2,875円税込

麦ちゃん評価 4.15点

コロンバール 52%  シュナン・ブラン 48% 

内陸部のW.Oモンタギューという非常にマイナーな

産地のブドウを使用しています。

ナチュラルでフレッシュな果実味が、

アミノ酸をイメージする旨味を伴って豊かに広がり、

強くハッキリした酸とミネラルに富み、

メリハリがあり、骨格のしっかりした個性的な1本です。

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

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