本日11月18日
11月第3木曜日です。
ボジョレー・ヌーヴォの解禁日です♪
さて今年のボジョレー・ヌーヴォ
麦ちゃんが6アイテム試飲した限りでの傾向は？？？？？
『例年並以上』だと思います。
昨年はボジョレーの超当たり年と騒がれましたが、
濃い果実味で酸は比較的穏やか、
果実の旨みを素直に感じるヴィンテージでした。
今年は昨年よりボジョレー・ヌヴォらしいと思います。
適度な酸があり、やや収縮するタンニンを感じるものの
全体的にバランス良くまとまっています。
ボジョレー・ヌーヴォらしい味わいと言ってよいでしょう。
さぁ～年に一度のお祭です♪
本日はたっぷりボジョレー・ヌーヴォをお楽しみ下さい。
それでは当店取り扱い6アイテム
それぞれの麦ちゃんコメントを投稿します。
■その1
エリック・パルドン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
麦ちゃん評価 3.7～3.8
（3.5点で標準的ワイン 4.0点以上で傑作 4.5点以上なら至高のワイン）
テイスティングコメント
ブルーベリーやチェリーを思わせる果実香、バナナ、チューインガムを思わせる甘い香りなどが非常に豊かに香ります。雑味なくクリーンなイメージの素直な香りです。口の中に優しいチャーミングな果実味が広がります。比較的強めな酸があり、メリハリある味わいです。タンニンは新酒にしては強めに感じ力強い印象で荒々しさも感じます。
華やかで豊かな香りに包まれた比較的強めな酸と優しく新鮮な果実の旨みを感じるバランス良いけれどやや荒々しさを感じるヴィンテージです。
■その2
フランクサンカン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
麦ちゃん評価 3.6～3.65
テイスティングコメント
チェリーをジャムにしたような果実香、バナナを思わせる甘い香りなどを感じますが、香りの出は多くはなく、華やかなイメージではありません。口の中にやや濃縮したイメージの果実味が広がります。ボジョレーにしては酸は穏やかな印象ですが、適度な酸を感じます。口当たりスムーズで、タンニンも柔らかいイメージですが、僅かに収縮するものを感じます。特出した要素はなくバランス良くまとまった印象で、ストレートに旨みは現われず徐々に旨みが広がります。
■その3
ドメーニュ・リュエ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
麦ちゃん評価 3.7
テイスティングコメント
搾りたてのぶどうその物の香りを最初に感じます。
チェリーのジャム、僅かに埃っぽい要素などを感じますが、ヌーヴォ特有のバナナのような香りは強くはありません。口の中に優しいチャーミングな新鮮な果実味が広がります。適度な酸がありバランス良くまとまっています。タンニンはやや強く骨格がしっかりした味わいです。収縮するタンニンが後味にも残るイメージで荒々しい印象を強めに感じます。果実味は非常に優しくチャーミングですが、ヌーヴォとしては力強く荒々しさを感じる飲み応えあるヴィンテージです。
■その4
ドメーヌ・デュ・コトー・ド・ラ・モリエール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
麦ちゃん評価 3.7
これは異論があるかもしれません。
今までのヌーヴォのイメージではないからです。
自然派の造りで天然酵母、無濾過 無清澄で造られます
テイスティングコメント
アンズ、プラムを思わせる果実香、燻したような風味を強めに感じます。ミネラル感も僅かに感じます。ボジョレー特有の甘い香りはありません。
口の中にアミノ酸を感じるような旨みある果実味が広がります。新鮮な果実ではなく独特な風味の味わいで個人的には評価したい旨みです。比較的豊かな酸と適度なタンニンがありますが、尖ったイメージはなく荒々しい印象ではありません。ボジョレー・ヌーヴォとしては、特異な味わいですが、徐々に旨みが現われるイメージです。
■その5
ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ
麦ちゃん評価 3.7
テイスティングコメント
チェリーやブルーベリーを思わせる果実香、すみれの花のような可憐な香り、バナナ、チューンガムを思わせる甘い香りなど、華やかで豊かな香りが広がります。口の中に優しい果実の旨みが広がります。比較的豊かな酸がありメリハリある味わいでバランス良くまとまっています。程よいタンニンがありますが、尖ったところはなく、荒々しいイメージもあまり感じません。典型的なボジョレー・ヌーヴォで、バランス良い味わいです。
■その6
ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュヌーヴォ キュヴェ・サントネール
麦ちゃん評価 3.75～3.8
テイスティングコメント
チェリー、ブルーベリーのジャムを思わせるやや濃縮感を感じる果実香、すみれの花のような可憐なイメージ、バナナ、チューインガムを思わせる甘い香りなど華やかで豊かに香ります。口の中に適度な酸を伴ったクリーンな印象の新鮮な果実味が広がります。程よいタンニンがあり、バランス良くまとまっています。荒々しい印象はなく上品でフレッシュな味わいです。ヌーヴォらしい綺麗な酸を感じる新鮮な果実味が豊かに広がる味わいです。
以上6アイテムのテイスティングでした。
本日11月18日解禁日♪
ボジョレー・ヌーヴォをお楽しみ下さい。
