12本限定！ナポレオンも愛飲した伝説の甘口ワイン！
ティム・アトキン氏98点♪
南ア・ベストスウィートワイン！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/vindeconstance
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日は南アフリカワイン発祥の地
「コンスタンシア」のワインをご案内します。
コンスタンシアは歴史も古く
ケープタウンに最も近いワイン産地で
さらに風光明媚なため、
多くの観光客がワイナリーを訪れます。
昨年訪れた際も多くの観光客が、
ワイナリーのレストランで食事をしていました。
その風景の何とも言えない美しさに魅了されました。
気候も土壌もブドウ栽培に最適な環境ですが、
1999年の大規模火災によって
コンスタンシアのブドウ畑は全滅してしまいました。
そのため、徐々に復興してきたとは言え、
樹齢が若いためにステレンボッシュや他の地域に比べ、
見過ごされていた感があります。
しかし現在、素晴らしいワインが登場するようになり
再び注目を集めるようになってきました。
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本日の麦ちゃんメニュー（コンスタンシアの5本）
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1.12本限定！ナポレオンも愛飲した伝説の甘口ワイン！
ティム・アトキン氏98点♪
南ア・ベストスウィートワイン！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/vindeconstance
2.コンスタンシアはソーヴィニョン・ブランの銘醸地！
まずはこれを飲んでみて！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc
3.ヴィンテージ変更で再入荷！麦ちゃん評価は4.35＋点♪
5種のブドウのボルドーブレンド！
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenfive
4.3種のブドウのボルドーブレンドも素晴らしい！
メルロ主体の柔らかく心地よいヴィンテージ
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenthree
5.麦ちゃん評価4.3点♪3,250円なら間違いなく買い！
ボルドブレンドの樽熟成辛口白ワイン
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglentwo
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1.12本のみ限定入荷！
ナポレオンも愛飲した伝説の甘口ワイン！
ティム・アトキン氏98点♪
南ア・ベストスウィートワイン！
ヴァン・ド コンスタンス 2016 500ml
クライン・コンスタンシア
https://www.vin2.jp/c/south-africa/vindeconstance
当店通常価格 9,950円税込のところ
販売予定価格 9,750円税込
南アフリカ最高の甘口ワインが12本限定で入荷しました。
ティム・アトキン氏のワインレポートで98点の評価！
南アフリカベストスウィートワインに選出していま。
このワインを手掛けるのは
1685年創業の南アフリカ最古のワイナリーの
クライン・コンスタンシアです。
17世紀末、ここで造られた甘口ワインが
ヨーロッパで高く評価されました。
南アフリカワインがヨーロッパで普及したのは
この甘口ワインがきっかけだったのです。
ナポレオンがセントヘレナ島に亡命し、
シャンベルタンの供給が経たれた際に
毎月30本このワインを愛飲していたと言われています。
まさに伝説の甘口ワイン
12本のみ限定入荷です。
売り切れの際はご容赦下さい。
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2.コンスタンシアはソーヴィニョン・ブランの銘醸地！
まずはこれを飲んでみて！
コンスタンシア・グレン
ソーヴィニョン・ブラン 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiasauvignonblanc
当店通常価格 2,495円税込
販売予定価格 2,435円税込
麦ちゃん評価 4.15点
3.5点で標準的ワイン
3.8点以上で優良ワイン
4.0点以上で傑作ワイン
4.3点以上で感動的ワイン
4.5点以上なら至高のワイン
300年以上前から、甘口のデザートワインで
世界的に有名なコンスタンシアですが、
現在は爽やかなソーヴィニョン・ブランの
産地として知られています。
現地で飲んだこのワインに感動して、
特別に当店だけに輸入して頂きました。
コンスタンシア・グレンの
ソーヴィニョン・ブラン2018に関しては、
日本で購入頂けるのは当店だけとなります。
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸が
冷涼で海に近いテロワールをイメージさせ、
柑橘系のフレッシュな果実味がストレートに飛び込み、
爽やかですが一本芯の通った
納得のソーヴィニョン・ブランです。
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3.ヴィンテージ変更で再入荷！麦ちゃん評価は4.35＋点♪
5種のブドウのボルドーブレンド！
コンスタンシア・グレン ファイブ 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenfive
当店通常価格 4,563円税込
販売予定価格 4,450円税込
麦ちゃん評価 4.35点
5つのブドウのブレンドです。（名前のファイヴ）
カベルネ・フラン 33％
カベルネ・ソーヴィニヨン 19％
プチヴェルド 18％
メルロ 17％
マルベック 13％
豊潤で複雑な香りに包まれ、
濃縮した果実味が心地よく広がり、
綺麗な酸を感じ、
力強いけれどあくまでも繊細でシルキーな
エレガントなヴィンテージです。
個人的には点数以上に高く評価しています。
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4.3種のブドウのボルドーブレンドも素晴らしい！
メルロ主体の柔らかく心地よいヴィンテージ
コンスタンシア・グレン スリー 2016
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglenthree
当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.15点
メルロ 62％
カベルネ・フラン 25％
カベルネ・ソーヴィニヨン 13％
エレガントで柔らかく、
濃縮感ある果実味が心地よいグリーンテイストと
樽熟成から由来する風味を伴って膨らむ印象の
あくまでも柔らかい繊細なヴィンテージです。
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5.麦ちゃん評価4.3点♪3,250円なら間違いなく買い！
ボルドブレンドの樽熟成辛口白ワイン
コンスタンシア・グレン ツー 2018
https://www.vin2.jp/c/south-africa/constantiaglentwo
当店通常価格 3,320円税込
販売予定価格 3,250円税込
麦ちゃん評価 4.3点
感動的ワインとして評価しました！
ソーヴィニョン・ブラン 68％
セミヨン 32％
フレッシュで優しい綺麗な果実味が豊かに広がり、
ミネラルに富み、キリッたした辛口で、
一本芯の通った骨格を感じ、
膨らみがありふくよかで
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れます。
今後の熟成が大いに期待出来る
ポテンシャルの高い1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
