南アワイン銘醸地ステレンボッシュの
プレミアムなシャルドネ！
終売につき限定14本のみ大特価★
麦ちゃん評価4.4点の高得点！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュの
プレミアムワインを生産する
『ウォーターフォード・エステート』ですが、
現在取り扱いのインポーターさんが
今後の取り扱いを見合わせるということで、
残り在庫を当店が引き取ることになりました。
非常にリッチで味わい深いシャルドネです。
ただし残り在庫14本限りですので
お見逃しないようにお願いします。
ウォーターフォード
シングルヴィンヤード・シャルドネ 2018
当店通常価格 5,405円税込
セール特別価格 4,380円税込
麦ちゃん評価4.4点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
よく熟した黄桃をイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸、
爽やかな印象も感じますが、
膨らみがありふくよかで
一本芯の通った骨格を感じる
じっくり味わいたいシャルドネです。
今後の熟成も期待出来る
ポテンシャルの高い1本です。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
マグロのカツレツ
鶏肉のトマト煮込み
海老のフリッター
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同じく南アフリカの終売シャルドネ
内陸部のロバートソン地区の3種のシャルドネ
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続いてのご紹介も南アフリカのシャルドネです。
上記ワインとは別のインポーターさんですが
取り扱いを終了するため、
このヴィンテージで終売となります。
インポーターさんの在庫が続く限り、
大特価で販売します。
西ケープ州でも内陸部の
ロバートソン地区で100年以上の歴史をもつ
『ヴェルテフレーデ』のオーナー兼醸造家は
シャルドネのスペシャリストとして知られています。
3種類のシュルドネを取り扱っていますが、
ブルゴーニュで例えるなら
『ACブルゴーニュ』
『ACムルソー』
『ACムルソー・プルミエ・クリュ』
この3ランクのワインと同等の品質です。
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ムルソー1級畑に匹敵★
特別な区画から生まれるプレミアムな1本
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ヴェルテフレーデ シャルドネ
ポエッツ・プレイヤー 2021
当店通常価格 9,850円税込
セール特別価格 7,850円税込
麦ちゃん評価4.45点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
よく熟した黄桃やリンゴをイメージする
旨味豊かな果実味、
やや強めに溶け込むハチミツの旨味と
樽熟成の風味、
程よい酸とミネラルを感じ、
膨らみがありふくよかで、
様々な旨味の要素が
ハイレベルで融合したシャルドネです。
■合わせたい料理
海老グラタン
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
伊勢海老のテルミドール
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村名ブルゴーニュに匹敵する
感動的シャルドネ
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ヴェルテフレーデ シャルドネ
プレイス・オブ・ロックス 2022
当店通常価格 5,395円税込
セール特別価格 4,595円税込
麦ちゃん評価 4.35点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
黄桃やリンゴをイメージするよく熟した果実味、
心地よく溶け込むハチミツの旨味と
程よい樽熟成の風味、
綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、
膨らみがありふくよかで、
旨味豊かに膨らむ
最高のバランスのシャルドネと言えます。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
鶏肉のフリッター
海老グラタン
伊勢海老のテルミドール
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キリッとした骨格を感じる
アンオークのシャルドネ！
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ヴェルテフレーデ シャルドネ
カルクレーテ 2022
当店通常価格 3,250円税込
セール特別価格 2,780円税込
麦ちゃん評価4.15＋～4.2点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
青りんごやレモンをイメージする
フレッシュな果実味、
僅かに意識するグリーンテイスト、
強くハッキリした酸とミネラルに富み、
爽やかでメリハリがあり、
一本芯の通ったキリッとした
アンオークのシャルドネです。
■合わせたい料理
生牡蠣
車海老の姿焼き
タコのカルパッチョ
イカのフリッター
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その他ただ今開催中の売り尽くしフェアー
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いずれも終売ワインということで
大幅な割引販売が可能となりました。
品質的に問題があるわけではなく、
すべてのワインは以前より当店で取り扱っている
麦ちゃんオススメのワインばかりです。
在庫が無くなり次第順次終了となります。
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
