3月27日（金） 試飲ワイン
ピノ・ノワール レゼルバ 2014 トレス・パラシオス
ヴィンテージの変更による試飲です。
2014年ヴィンテージです。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
フランボワーズ、チェリーなどを思わせる綺麗な果実の香りが主体です。
コンポート、キャンディー、すみれの花、燻し香、ナッティーな風味、僅かに
木質香などが加わります。口の中に香りから想像するような綺麗な果実味が
広がります。優しいチャーミングな果実味が素直に広がるイメージです。
程よい酸を感じるので、ぼやけた印象はなく、適度な骨格を備えています。
タンニンは柔らかく、刺激的なものはなく、心地良い味わいです。余韻は
中庸で、優しい果実の旨味が口中に長く残ります。チャーミングで優しい
果実の旨味が素直に広がるイメージの、クリーンで透明感のある心地良い
癒やし系のピノ・ノワールです。
