アタラクシア・ワインズ Ataraxia Wines
アタラクシアは元ハミルトン・ラッセルの
醸造長ケヴィン・グラント氏に2004年に設立されました。
ウォーカーベイ地区のヘメル・アン・アードの中でも
最も標高の高いヘメル・アード・リッジに居を構え、
シャルドネとピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブラン、
そしてユニークなブレンドタイプの赤ワインを生産しています。
ヘルマナスの街を中心としたウォーカーベイ地区で最も注目を集めるのが
ヘメル・アン・アードですが標高が違う3地区に分かれています。
最も標高が低いのがパイオニア的存在のハミルトン・ラッセルが有名なヘメル・アン・アード・ヴァレー、
中間に位置するのがニュトン・ジョンソンやストームのあるアッパー・ヘメル・アン・ヴァレー、
そして最も標高が高いアタラクシアのあるヘメル・アンリッジです。標高が上がる毎により冷涼な気候となります。
2004年にケヴィン・グラント氏によってヘルマナスの高台に設立されたワイナリー。ケヴィンは南アフリカのトップワイナリーで醸造長を務めたのち、フランス、オレゴン、オーストラ リア、ニュージーランドにも収穫の手伝いをしつつ修業を重ねてきました。レジェンド的存在のケヴィンが、更なる高みへ昇華させるべく設立されました。ワインは全て予約販売。オー ダー分の割当がもらえない程、世界が注目しているワイナリーです。年産10万本。
畑はアペラシオンであるウォーカー・ベイ内のヘメル・アン・アードと言われるエリアにあり、その中でもヘメル・アン・アード・リッジからアフリカの最南端であるケープ・アギュラ スの西側にまで至っています。東西の長さは約35kmに及んでおり、非常に穏やかな気候は氷で覆われた南大西洋に非常に近いことに起因しているといえます。14種類の土壌タイプがテー ブルトップマウンテンの砂岩室、ケープ花崗岩、ボッケべルド頁岩から派生しています。そしてこうした地質は1000万年以上も昔にさかのぼることができるということからも、このワイ ナリーが地球上の最も古い土壌を耕している事実に驚嘆します。全ての畑がこうした土壌の標高の高い南面に位置しています。このような土壌にはどの品種が適しているのか綿密な研究 を重ねた結果、テロワールを最も表現できるのはシャルドネとピノノワールであるという結論にいたりました。。