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ランゲ ネッビオーロ カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ

ワインブティックヴァンヴァン本店【会員特別価格商品】

長期熟成により複雑味を帯び飲み頃を迎えた
イタリア・ピエモンテ州のお買い得なネッビオーロ
未だ果実味は健全です!

程よい濃縮感ある果実味、長期熟成から由来する複雑味と
樽熟成から由来する風味が心地よく広がります。

比較的豊かな酸を感じ、透明感があり
骨格のしっかりした飲み頃のネッビオーロです。

麦ちゃん評価

4.05点

カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ Casa Vinicola Nicolello

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」

「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。

ワインアップ画像

イタリアワイン|ランゲ ネッビオーロ 2007
ニコレッロ 赤ワイン ミディアムボディー

当店通常販売価格 ¥ 2,030 税込
会員特別価格 ¥ 1,995 税込
  • イタリア
  • 赤ワイン・ミディアムボディー
  • 麦ちゃん評価4.05点
クール便は別料金(地域と本数によって異なります)
[ 18 ポイント進呈 ]
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ワイン情報
■タイプ
■ボディー 中庸
■産地 イタリア ピエモンテ州  (Italy)
■等級 ランゲ D.O.C.
■ぶどう品種 ネッビオーロ100%
■生産者 カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
■熟成・醸造 ステンレス・タンク醗酵 オーク樽熟成 12ヶ月(大樽)オーク樽熟成後、ステンレス・タンク熟成 6ヶ月以上瓶熟成
■アルコール度数 13.0%
麦ちゃん ワインブティックヴァンヴァン
テイスティングコメント
2007年ヴィンテージコメント (2022年12月9日試飲)

プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、スミレの花、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが複雑に豊かに香ります。口の中に程良い濃縮感ある未だ健全な果実味が樽熟成から由来する風味と長期熟成から由来する複雑味を伴い豊かに広がります。比較的強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、透明感があり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは程よいものがありますが熟成により丸みを帯び荒々しいところはありません。余韻は中庸で、優しい果実味と共に心地良い収斂性が後味に残ります。豊潤で複雑な香り、程よい濃縮感ある果実味と心地よく溶け込む長期熟成から由来する複雑味と樽熟成から由来する風味、比較的豊かな酸を感じ、透明感があり、骨格のしっかりした飲み頃のネッビオーロです。

麦ちゃん評価 4.05点
お料理バナー

鶏肉の赤ワイン煮込み、鶏肉の赤ワイン煮込み、豚肉のピカタ、鶏肉のフリッタ―、パテ・ド・カンパーニュ

2006年ヴィンテージコメント (2020年7月11日試飲)

アメリカンチェリーのジャム、プルーンなどを思わせる果実香、ドライフラワー、カラメル香、ナッティーな風味、燻し香、木質香などが香ります。口の中に チャーミングで未だ健全な果実味が心地よく豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは熟成により丸みをを帯び荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の優しい旨味が後味に心地よく現れます。豊潤で豊かな香りに包まれ、チャーミングで未だ健在な果実味が心地よく広がり、タンニンは熟成により丸みを帯び柔らかくシルキーで、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、しっかりした骨格を備えた熟成により飲み頃を迎えたお買い得なネッビオーロです。

麦ちゃん評価 3.9+点
2005年ヴィンテージコメント (2015年8月13日試飲)

プラムのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、カラメル香、古びた樽のイメージ、ナッティーな風味、胡椒などのスパイス香、鉱物をを感じるミネラルなど複雜に豊かに香ります。口の中に適度に濃縮した熟成感のある複雜味を帯びた果実味が広がります。膨らみがあり、旨味豊かで、程よい酸を備え、メリハリがあり、タンニンは強めですが、熟成により丸みを帯び、尖ったところはありません。余韻は長く、果実の旨味と共にカラメルを思わせる旨味や複雑味を残します。熟成により複雜味を帯びた果実味が特徴的。じっくり時間をかけて味わって欲しい飲み頃を迎えたネッビオーロです。

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点
2004年ヴィンテージコメント

ややレンガ色を帯びたガーネット色の外観。フランボワーズ、チェリーを思わせる果実香、すみれの花、ミルキーな要素、ヴァニラ香、甘味あるアルコール臭、発酵食品香など複雑に豊かに香ります。口当たりスムーズで優しい果実味が次第に広がります。比較的豊かな酸があり、メリハリある味わいですが、熟成により柔らかくしなやかな味わいとなっています。タンニンも柔らかな印象ですが、収縮するタンニンが徐々に現われ、後味にも強めに残ります。ミディアムボディーでバランス良く、透き通るような旨みが現われ、やや収縮するタンニンが心地よくも感じられる熟成感あるネッビオーロです。

※麦ちゃん評価とは?