麦ちゃんテイスティングコメント
（2015年6月28日試飲）
プラムを煮詰めてジャムにしたような濃縮果実や乾燥プラムなどを思わせる果実の香りが主体です。ココナツミルク、マカダミアナッツやカシューナッツ、ヴァニラ香、ミルクチョコレート、ナツメグ・胡椒などスパイス香などが加わり、非常に香り豊かです。口の中に凝縮した爆発的に濃いけれど、ジャミーで旨味豊かな果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリューム感があり、程よい酸を備え、ぼやけたイメージはなく、しっかりとした骨格も備えています。タンニンは強くやや収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しいところはありません。余韻は長く、後味にたっぷりな旨味の要素がいつまでも残ると共に苦味の要素が残ります。豊潤な香りに包まれ、ジャミーで旨味たっぷりの爆発的に濃い果実味が素直に広がる印象の、ボリューム感があり、飲み応え充分な単純に旨いと言いたい1本です。
