麦ちゃんテイスティングコメント
(2016年7月27日試飲)
ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、木質香、シナモン、ローリエ、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。口の中に、香りから想像するような複雜味を伴ったブルーベリーのジャムを思わせる凝縮したフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。アルコールを強めに感じ、ボリュームがありますが、程よい綺麗なを感じ、ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるもののあくまでもシルキーで荒々しいところはありません。力強く骨太ですが、繊細で洗練されたイメージを強く感じます。余韻は長く、旨味の要素が口中にいつまでも残ります。スパイシーで力強く、凝縮感ある果実味が旨味豊かに広がりますが、あくまでもシルキーで洗練された余韻の長い1本です。濃いけれど、南仏特有な過熟感はなく、綺麗な印象の、まさにこれがネグリのスタイルと言えます。今後の熟成も大いに期待出来るポテンシャルを感じます。