麦ちゃんテイスティングコメント
(2014年5月23日試飲)
カシス、乾燥プラムなどを思わせる果実香、燻し香、鉱物を感じるミネラル、カラメル香、古びた樽の風味、ナツメグ・胡椒などスパイス香などを感じます。口の中に凝縮感のあるよく熟した印象の果実の旨みが広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、酸は比較的強く、骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの荒々しいイメージは感じません。余韻は長く、果実の旨みと共に、カラメルの風味、ミネラル感、ややひねた風味、僅かに収縮するタンニンなどが現れます。よく熟した凝縮感のある果実味が広がると共に、スパイシーでミネラル感に富み、、強い酸を備えた骨格のしっかりした飲み応えある上質なローヌの赤ワインです。