麦ちゃんテイスティングコメント
（2016年5月4日試飲）
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、コンポート、カラメル香、僅かに海を感じるヨード香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に旨味の要素が濃い果実味が広がります。比較的強くキリッとした酸を備え、ミネラルに富み、クリーンで綺麗な味わい」ですが、しっかりとした骨格を感じます。余韻は長く、旨味の要素は濃く深みがあり、次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れ、後味に僅かに収斂性が現れます。比較的強くキリッとした酸と豊かなミネラルが特徴的。濃く深い旨味の要素は徐々に豊かに膨らみ、しっかりとした骨格を備えた上質なロワールの白ワインです。
2006年ヴィンテージコメント
熟したリンゴ、アンズ、オレンジなどを思わせる豊かな果実香が主体、蜂蜜香、エーテル香、僅かにオイリーな風味などが加わります。口の中に豊かな旨みを伴った果実味が広がります。適度な酸味がありバランス良い味わいです。ボディー豊かで膨らみある味わいで、素直に旨みを感じることが出来るワインです。余韻も長く、後味にアミノ酸を思わせる旨みの要素と僅かな苦味が残ります。ふくよかで素直に旨みを感じる豊かな味わいです。
