メンヒル ピエトラ・ススマニエッロ
メンヒル Menhir
南イタリアの絶滅寸前の土着品種「ススマニエッロ」の復活!
伝統あるブドウ品種100%で造られるジャミーな赤ワイン
ブルーベリーのジャムをイメージする濃縮感ある甘酸っぱい果実味
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を感じます。
ボリュームがあり力強く、旨味豊かに広がる南イタリアらしい1本です。
■タイプ |
赤 |
■ボディー |
重 |
■産地 |
イタリア プーリア(Italy) |
■等級 |
IGT サレント |
■ぶどう品種 |
ススマニエッロ100% |
■生産者 |
メンヒル |
■熟成・醸造 |
温度管理したステンレスタンクで発酵、6ヶ月熟成 |
■アルコール度数 |
14.0% |
沖縄風豚の角煮ラフテー、ウナギの蒲焼、ローストポーク、青椒肉絲
※麦ちゃん評価とは?
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