2013年ヴィンテージコメント
（2017年10月23日試飲）
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カカオ、ナッティーな風味、杉の葉、植物の茎などの青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、木質香、燻し香、鉱物を感じるミ
ネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような青味の要素を伴った程よく凝縮した濃い果実味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、比較的豊かな酸と
程よいミネラルを備え、骨格のしっかりした味わいで、しかもバランス良く繊細な印象さえ受けます。タンニンは強めで収縮感はあるものの、荒らしい印象はなく、あくまでもシルキー
です。余韻長く、果実の旨味と共に青味の要素が後味に心地よく残ります。杉の葉や植物の茎をイメージする青味の要素が心地よくフィニッシュまで続き、程よい凝縮感があり、力強く
骨太ですが、あくまでも繊細で綺麗な上質なカベルネ・フランです。
