2017年ヴィンテージコメント
(2019年1月27日試飲)
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。程よい濃縮感ある果実味が程よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりあいた味わいです。タンニンは強く収縮感がありますが荒らしい印象ではありません。余韻は長く果実の旨味と共に苦味と収縮感がやや強めに現れます。樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、程よい濃縮感ある果実味が豊かに広がり、比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を感じ、未だ収縮感のあるタンニンが特徴的で力強く骨太ですが、バランス良い印象も受ける1本です。