ヴェレノージ・ノヴェッロ残り26本！
今シーズン最後のノヴェッロ★
麦ちゃん評価4.1点♪
売り切れの際はご容赦下さいm(_ _)m
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
イタリアの新酒ワイン、ヴィーノ・ノヴェッロですが、
船便で入荷したのが1月中旬でした。
今シーズンのノヴェッロは例年以上に品質が高く
多くのお客様にご購入いただきましたが
残るは1アイテムとなりました。
麦ちゃんが今シーズン一番高く評価した1本です。
ただし残り26本となりました。
単品だけの販売となります。
売り切れの際はご容赦下さい。
船便ヴェレノージ ヴィーノ・ノヴェッロ 2025
航空便価格 2,920円税込のところ
船便価格 2,250円税込
麦ちゃん評価 4.1点
マルケ州の著名な生産者
「ヴェレノージ」が手掛ける1本！
ブドウ品種はラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ種と
モンテプルチアーノ種。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
透けて通らない程色の濃い外観、
ブルーベリーのジャムをイメージする
フレッシュで濃い果実味、
心地よく溶け込むフローラルな風味、
比較的豊かな酸を感じ、
タンニンは強めですがシルキーで柔らかく、
旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
ホイコーロー
照り焼きチキン
ローストポーク
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【初搾りオリーブオイル】『ヌエボ』
【オリーヴオイルのヌーヴォ】
残り5本のみ！
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収穫したばかりのオリーブから造られる
オリーブオイルのヌーヴォーも残り僅かです！
ヌーヴォーはフランス語で「ニュー（新しい）」を意味し
イタリアではノヴェッロ、
スペインでは「ヌエボ」と言います。
スペイン産ではなくチリ産のオイルですが、
チリの公用語はスパイン語ですので
スペイン語表記となります。
ソル・デル・リマリ
ヌエボ・エクストラ ヴァージン
オリーブオイル 2025 500ml
当店通常価格 1,790円税込
会員特別価格 1,765円税込
フレッシュで濃厚な味わいの
エクストラヴァージン オリーブオイルです。
ヌエボ・オイルは、最終工程のろ過を行わず、
搾りたてらしいフレッシュな要素、
濃厚な味わいをより強く持たせた
特別なエクストラ・ヴァージンのオイルです。
収穫後3時間以内にオリーブを破砕し、
低温（28℃）でゆっくりとペースト状にします。
その後、遠心分離機でオイルを抽出し瓶詰めしています。
心地良いグリーンテイストと
青バナナのような優しい甘味、
黒胡椒などのスパイスの風味、
フルーツの心地よい旨味と
後味に残る心地よい舌を刺激するピリピリ感が
たまらなく美味しいです！
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
