【ルカマローニ99点】
【麦ちゃん評価4.3点】
3,430円なら絶対買い！
肉厚フルボディーな赤ワイン！
凝縮感ある果実味が素直に旨い！
あの『ヴェレノージ』
のプレミアムな逸品！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
月末月初恒例「まとめ買いクーポン」は
明日が最終日です！
ご購入金額に応じてクーポンが使えます。
クーポン有効期限は明日11/6(日)23:59まで！
クーポンを使ってお買い得にワインをご購入下さい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まずは表題のワインです。
凝縮感ならこのワインを！
何度かメルマガでご案内しているワインですが、
イタリアのワイン評価本、
ルカマローニで99点の最高点で
評価されていたことが判明しました！
ルカマローニは100点評価はなく、
99点が最高点です。
3,500円以下ですから絶対にお買い得です！
凝縮感あり肉厚でボリューム感満点！
それでいてスムーズ、まさに感動的1本です。
ニンファ 2019 ヴェレノージ
当店通常価格 3,480円税込
会員特別価格 3,430円税込
麦ちゃん評価 4.3点
麦ちゃん評価とは？
4種のブドウのブレンドです。
モンテプルチャーノ
カベルネ・ソーヴィニヨン
メルロ
シラー
小型のステンレスタンクで品種毎に発酵、
300Lのフレンチオークの新樽で18～24ヶ月熟成、
熟成が終わるころに品種別に
仕込んだワインをブレンドし、
ボトリング後、3ヶ月寝かせます。
凝縮した旨味たっぷりの濃い果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味とスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く
旨味の要素は素直に膨らむ
感動的赤ワインと言えるでしょう。
■合わせたい料理
すき焼き
スペアリブ
牛ヒレ肉とフォアグラのソテー
マグロのカマの甘辛焼き
生産者はノヴェッロで有名なヴェレノージですが、
ノヴェッロだけではなく
非常に素晴らしいワインを数多く手がけています。
本日はヴェレノージのワインをご案内します。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
10月30日に解禁となった
イタリの新酒ワイン
ヴィーノ・ノヴェッロ！
過去最高の出来となりました！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ヴェレノージのノヴェッロ2022年に
新酒ワインとして過去最高得点で評価しました！
ただ今航空便発売中です。
飛行機で到着した分割高ですが一度是非お試し下さい。
気に入って頂けたら
お買い得な船便のご予約をお願いします。
航空便ヴェレノージ
ヴィーノ・ノヴェッロ 2022
3,586円税込
麦ちゃん評価 4.1点
新酒ワインで4.1点以上をつけたのは
このワインが初めてです！
透けて通らない程色の濃い
紫の色調の濃い赤紫色の外観、
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、
ラベンダーをイメージするフローラルな香り、
黒糖、バナナ香、キャンディー香などが
豊かに香ります。
口の中に濃縮感ある濃い果実味が
フローラルな風味を伴い豊かに広がります。
比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり
しっかりした骨格を備えています。
タンニンは程よいものがありますが、
荒々しいところはありません。
余韻はやや長く、
凝縮した果実の旨味が後味に長く残ると共に
僅かですがタンニンからの収斂性を意識します。
紫色の色調が強い色の濃い外観、
フレッシュで濃縮感ある果実味とフローラルな風味、
比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた
華やかで飲み応えあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
ミートソーススパゲッティ
マルゲリータピザ
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【まるでお花畑】
こんな赤ワインは初めて？
フローラルで華やか♪
しかも濃縮感有り！
少し冷やしても美味しい♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
土着品種「ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ」による
非常にフローラルで華やかな赤ワインです。
バラの花やラベンダーの香りが
非常に華やかに香ります。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ
クラシコ 2020 ヴェレノージ
当店通常価格 1,645円税込
会員特別価格 1,620円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ブルーベリーをイメージするフレッシュな果実味に
ランベンダーを思わせるフローラルな風味が
溶け込む独特な風味の赤ワインです。
シルキーで柔らかいので
少し冷やして飲んで美味しく楽しめます。
程良い濃縮感があるので、
決して軽いワインというわけではありません。
エキゾチックな味わいですので、
スパイシーなお料理によく合います。
■合わせたい料理
鶏肉の黒胡椒炒め
キーマカレー
スパイシーソーセージ
バジルのクリームパスタ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ワンランク上のラクリマの赤ワイン
より洗練された逸品です！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ラクリマ・デイ・モッロ・ダルバ
スペリオーレ 2019 ヴェレノージ
当店通常価格 2,610円税込
会員特別価格 2,570円税込
麦ちゃん評価 4.1点
アメリカンチェリーをイメージする
優しい果実味に溶け込むラベンダーを思わせる
フローラルな風味が特徴的、
優しく柔らかく華やかな
独特な風味の赤ワインです。
■合わせたい料理
海老のチリソース煮
鶏モモ肉のハーブ焼き
マグロのハーブソテー
鴨肉のソテーオレンジソース
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
これぞヴェレノージ！
ヴェレノージのスタートは
このワインから
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ロッソ・ピチェーノスペリオーレ
ブレッチャローロ 2018
当店通常価格 1,740円税込
会員特別価格 1,720円税込
麦ちゃん評価 3.9点
ミディアムからフルボディーで
濃縮感あるジャミーで優しい果実味が
素直に広がり、綺麗な酸を感じ、
柔らかく優しい、素直に旨味が膨らむ1本です。
■合わせたい料理
鶏肉のフリッタ―
鶏肉のカシューナッツ炒め
豚肉のピカタ
マルゲリータピザ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後ともよろしくお願い申し上げます
