シャトー ラモットヴァンサン エリタージュ 2022（2026年4月11日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,940円税込
テイスティングコメント
カシス、ブルーベリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に凝縮感あるブルーベリーをイメージする濃い果実味が樽熟成から由来する風味とスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、ボリュームがあり力強くしっかりした骨格を備えています。タンニンは強く、未だ収縮感を意識します。余韻は長く果実の旨味と共に収斂性が後味に残ります。
凝縮したブルーベリーを思わせる濃厚な果実味に、樽熟成由来の心地よい風味とスパイシーなニュアンス、ほのかなグリーンテイストが重なります。比較的豊かな酸が骨格を支え、力強いタンニンとともにボリューム感のあるしっかりとした味わいを形成し、骨太で飲み応えのあるヴィンテージです。
合わせたい料理
ローストポーク、牛すじの味噌煮込み、味噌カツ、スペアリヴ
