フラッパート バッリョ・ディ・ピアネット 2024（2026年3月16日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,680円税込
テイスティングコメント
プラム、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー香、僅かですが青味の要素などが香ります。プラムをイメージするピュアな果実味がストレートに素直に広がります。綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感があり繊細で柔らかい味わいです。タンニンはシルキーで柔らかく荒々しいところはありません。余韻は中庸で優しい果実の旨味が後味に残ります。
プラムをイメージするピュアな果実味が素直にストレートに広がり、綺麗な酸を感じ透明感があり、シルキーで柔らかい、優しい旨味が心地よく膨らむ癒し系の1本です。
合わせたい料理
鶏肉のフリッター、海老フライ、イタリア風タラのトマト煮、河豚の唐揚げ
