マクルー ソーヴィニョン・ブラン 2021（2026年3月14日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 1,430円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、僅かに青草・ハーブのヒント、シロップ香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジなどをイメージするフレッシュな果実味が、僅かにグリンテイストを伴い、豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで優しい旨味が素直に膨らむ1本です。余韻は中庸で優しい果実味が後味に心地よく残ります。
ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、僅かに意識するグリーンテイスト、比較的豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで優しい旨味が心地よく膨らむ1本です。
合わせたい料理
イカそうめん、だし巻き卵、鮎の塩焼き、タコのカルパッチョ
