アビス リトル アーク 2023 ランティディス・エステート（2026年1月28日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 ギリシャ
麦ちゃん評価 4.35点
販売予定価格 4,650円税込
テイスティングコメント
アンズ、オレンジなどを思わせる果実香、オイリーな風味、ハチミツ香、ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやオレンジをイメージするフレッシュな果実味が、心地よい樽熟成から由する風味とハチミツの旨味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、爽やかな印象もあり、膨らみあるあじわいでしっかりした骨格を備えています。余韻は長く、果実の旨味と共に後味に苦味と収斂性が心地良く残ります。
アンズやオレンジをイメージする未だフレッシュな果実味に心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、、綺麗な酸とミネラルに富み、膨らみある豊かな味わいで余韻も長く、さらに爽やさも備えたスタイリッシュな1本です。
合わせたい料理
ガーリックシュリンプ、真鯛のカルパッチョ、牡蠣フライ、砂肝の塩焼き
