デ・ボルトリ DBファリリー・セレクション ゲヴェルツトラミネール＆リースリング 2024
タイプ 白ワイン
産地 オーストラリア
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 950円税込
テイスティングコメント
ライチ、ピーチ、マンゴーなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、ハチミツ香、キャンディー香などが香ります。口の中にライチやピーチをイメージするフレッシュで旨味豊かな果実味が、フローラルな風味、ハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。きれいな酸を感じ、爽やかな印象もあり、旨味豊かに膨らみます。余韻は中庸で、後味に心地よい残糖感を意識します。
ライチや百合の花をイメージする華やかな風味が特徴的、やや残糖を意識する豊かな果実味、綺麗な酸を感じ、爽やかさとたっぷりな旨味が広がる、まさにアロマティックな白ワインです。
合わせたい料理
スズキの香草焼き、ガーリックシュリンプ、スパイシーチキン、イカのゲソ焼き
