ニュージーで活躍中
『小山浩平氏の見事なシャルドネ』
3,000円台なら納得の1本★
麦ちゃん絶賛4.35点♪
豊潤で余韻の長い感動的ワイン！
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【ワインニュース】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
当店は1/1(木)～1/4(日)は正月休みとなります。
受注は承りますが、
発送と問い合わせの返信は明日1/5(月)より
順次行わせて頂きますので宜しくお願いします。
ただ今、年末年始まとめ買いクーポン開催中です。
この機会にワインのまとめ買いご検討下さい。
さらにお年玉セール開催中です！
2025年入荷した中で特に評価の高いワインを
ベスト赤ワイン、ベスト白ワインとして選出しましたが、
その2アイテムをお年玉セールとして
特別価格で販売中です！
お年玉セールは明日1/5(月)23:59まで
尚、予約受注として販売するため
お届けは年明けとなります。
2026年1月7日(水)より順次発送させて頂きます.
配達ご希望日がある場合は、
1月8日(木)以降をご指定下さい。
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昨年は海外で活躍する日本人醸造家のワインを
いくつかご案内しましたが、
本日はその中からニュージーランドで活躍中の
小山浩平氏のワインをご紹介します。
鹿児島に本社を置く焼酎メーカー「西酒造」が
ニュージーランドの北島グラッドストーンに所有する
ワイナリーが「Urlar/アーラー」のアイテムの中でも
手造り感覚で造られたクラフトワインが
本日ご案内の『グリーンソングス』シリーズです。
醸造責任者は日本人の『小山浩平氏』が努めます。
発酵は天然酵母により、
酸化防止剤の使用もごく少量に抑え、
豊潤で旨味豊かですが、あくまでも美しくクリーンな
香りと味わいに仕上がっています。
特に表題のシャルドネは素晴らしく
豊潤で完熟果実の旨味が膨らむ
余韻の長い感動的な1本です！
グリーンソングス
オールドスクール シャルドネ 2020
当店通常価格 3,780円税込
会員特別価格 3,725円税込
麦ちゃん評価 4.35点
フィニッシュまで続く豊潤な香り、
黄桃をイメージする旨味の要素が濃い果実味と
心地よい樽熟成の風味、
比較的豊かな酸と心地よいミネラル感、
ふくよかで膨らみがあり、余韻の長い
しっかりした骨格を備えた感動的シャルドネです。
■合わせたい料理
サーモンのムニエル
伊勢海老のテルミドール
河豚の唐揚げ
鶏肉のフリッター
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同じく小山氏による
豊潤な辛口リースリング
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グリーンソングス ドライ リースリング 2020
当店通常価格 3,480円税込
会員特別価格 3,430円税込
麦ちゃん評価 4.25点
よく熟した旨味たっぷりのリンゴをイメージする果実味、
豊かに溶け込むハチミツの旨味とオイリーな風味、
膨らみがあり余韻は長く、
後味にやや残糖を意識しますが、
上質な辛口リースリングです。
■合わせたい料理
鶏肉の蜂蜜焼き
カレイの煮付け
バンバンジー
河豚の唐揚げ
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同じく小山氏による
ブレンドタイプのお買い得な白ワイン
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グリーンソングス
ホワイト・フィールド・ブレンド 2020
当店通常価格 2,795円税込
会員特別価格 2,755円税込
麦ちゃん評価 4.1点
ヴィオニエ
ピノ・グリ
リースリング
ソーヴィニヨン・ブラン
オレンジやピーチをイメージするフレッシュな果実味、
心地良いグリーンテイストとフローラルな風味、
豊かで綺麗な酸を感じ、
透明感があり、爽やかな1本です
■合わせたい料理
スズキのマリネ
イカそうめん
タコのカルパッチョ
牡蠣のマリネ
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醸造家の小山浩平氏は青森県出身。
東京大学卒業後、東京、ロンドンの金融機関て11年間働き、
世界のワインが集まる
赴任先のロンドンでワインに目覚めました。
理想のワイン造りを求めて、家族でニュージーランド移住。
南半球て最も古い農業学校で、世界的な研究機関としても
名高い「リンカーン大学」で
ブドウ栽培・ワイン醸造学科で学びました。
大学を首席て卒業したあと、
カリフォルニアやニュージーランド・ワイパラなどで
栽培と醸造を経験し、
ネルソン近郊で自らのワイナリーを設立し、
栽培から醸造まての全てを自身て管理する
栽培醸造家として注目されてきました。
現在は「Urlar/アーラー」の栽培醸造総責任者を務め、
新たな挑戦としてグリーンソングスの
ワイン造りにも取り組んています。
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本日はニュージーランドで活躍中の
小山浩平氏の3アイテムをご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
