モルス・ブラン 2022 ドメーヌ・ブレル（2025年11月15日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 フランス
麦ちゃん評価 4.1～4.15点
販売予定価格 2,550円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花をイメージするフローラルな香り、オイリーな風味などが豊かに香ります。口の中によく熟した黄桃をイメージする果実味がハチミツの旨味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、膨らみがありふくよかで旨味豊かに膨らみますが、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実のたっぷりの旨味が後味に残ります。
よく熟した黄桃をイメージする果実味、心地よく溶け込むハチミツの旨味、豊かな酸を感じ、メリハリがある味わいで、膨らみがあり、ふくよかで、完熟果実の旨味が素直に広がるお買い得なアルザスワインです。
合わせたい料理
帆立貝のムニエル、海老フライ、タコの唐揚げ、鶏肉の白ワイン煮込み
