ラダチーニ メルロ 2021（2025年10月15日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 モルドバ
麦ちゃん評価 3.85点
販売予定価格 1,280円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムなどを思わせる果実香、杉の葉をイメージする青味の要素、胡椒・ナツメグなどのスパイス香などが香ります。口の中に濃縮感あるカシスをイメージする果実味がやや強めに意識するグリーンテイストとスパイスの風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、しっかりした骨格を備え、タンニンは強く収縮感があり、未だ荒々しい印象を残します。余韻はやや長く果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に残ります。
カシスをイメージする濃縮感ある果実味、やや強めに意識するグリーンテイストとスパイスの風味、比較的豊かな酸、しっかりした骨格と強いタンニンを感じ、未だ荒々しい印象を残す力強いお買い得なメルロです。
合わせたい料理
ローストポーク、スパイシーチキン、ホイコーロー、ポークカツレツ、
