ウルフトラップ ホワイト 2024（2025年8月26日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 南アフリカ
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,570円税込
テイスティングコメント
ピーチ、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、白い花、燻し香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味やハチミツの旨味などを伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで膨らみある味わいで、余韻はやや長く、果実の旨味が後味に心地よく残ります。
ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、心地よく溶け込むフローラルな風味とハチミツの旨味、比較的豊かな酸を感じ、爽やかですが、膨らみがあり、余韻の長い旨味豊かに膨らむヴィンテージです。
合わせたい料理
ガーリックシュリンプ、白身魚のフライ、蟹シュウマイ、海老のチリソース煮
