シャングリ・ラ ゲヴェルツトラミネール 2024 ブラッケンブルック(2025年7月19日試飲)
タイプ 白ワイン
産地 ニュージーランド
麦ちゃん評価 4.05~4.1点
販売予定価格 2,680円税込
テイスティングコメント
白桃、洋梨、マスカットなどを思わせる果実香、百合の花をイメージするフローラルな香り、シロップ香などが香ります。口の中に白桃やマスカットをイメージするフレッシュな果実味がフローラルな風味を伴い豊かに広がります。豊かで綺麗な酸を感じ、透明感があり、爽やかな印象です。余韻はやや長く果実の旨味と共にやや残糖感を意識します。
白桃やマスカットをイメージするフレッシュな果実味と百合の花を思わせるフローラルな風味が特徴的、豊かで綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、やや残糖を意識しますが辛口の範疇の味わいです。強すぎないフローラル感がプラスポイントと言えます。
合わせたい料理
カニ玉あんかけ、甘エビのちらし寿司、海老のチリソース煮、白身魚の香草焼き、