2015年ボルドー当たり年の掘出物！
リーズナブルなメドック・ブルジョワ級！
【飲み頃に入ったお買い得品】
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
新緑が眩しい季節となりました。
真夏のように温度が上昇する日もありますが、
こちら信州飯田市は
比較的安定して清々しい気候となっています。
そこで本日はこの季節にオススメな
2,000円台で購入頂けるボルドー赤ワインを
10本厳選してご案内します。
まずは表題のワインです。
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■2,000円台のボルドー赤ワインその1
2015年ボルドー当たり年の
メドック・ブルジョワ級のワインです。
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シャトー ラルジャンテール 2015
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価4.1点
麦ちゃん評価とは？
メルロ55％
カベルネ・ソーヴィニヨン30％
プティ ヴェルド15％
豊潤な香りに包まれ、
カシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、比較的豊かな酸を感じ、
しっかりした骨格を備え、
タンニンは熟成により丸みを帯び、
バランス良くまとまった
飲み頃に入った印象のお買い得なメドックワインです。
■合わせたい料理
ビーフカツレツ
チンジャオロース
ローストビーフ
サーロインステーキ
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■2,000円台のボルドー赤ワインその2
ボリュームがあり力強く飲み応えある
AOCボルドー・シュペリュール
アルコール度数14.5％
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シャトー・ラモット・ヴァンサン
エリタージュ 2020
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価4.1点
メルロ80％
カベルネ・ソーヴィニョン20％
豊潤で複雑な香り、
凝縮感あるカシスや
ブルーベリーをイメージする果実味、
心地よく溶け込む樽熟成の風味とスパイシーな風味、
ボリュームがあり力強くしっかりした骨格を備えた
飲み応え充分なヴィンテージです。
■合わせたい料理
チンジャオロース
ポークカツレツ
サーロインステーキ
ホイコーロー
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■2,000円台のボルドー赤ワインその3
【新入荷】
重厚なボトルに詰まったお買い得ボルドー！
巨大協同組合だからこそ可能なハイコスパ！
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シャトー・レリソン・フランク・レゼルヴ 2021
当店通常価格 2,325円税込
会員特別価格 2,290円税込
麦ちゃん評価4.1点
メルロ 80％
カベルネ・ソーヴィニヨン 20％
ミクロ・オキシジェナシオンという
「ワインにセラミック筒を通して微量の
酸素供給をすることで、樽熟成のようにゆっくりと
酸化を進行させることができる」技術を用い、
その後12ヶ月樽熟成されます。
カシスや干しプラムをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よ溶け込むスパイスの風味と大地を感じる複雑味、
豊かな酸を感じ、タンニンは強く力強く、膨らみがあり、
しっかりした骨格を備え、バランス良くまとまった
膨らみあるボルドーワインです。
■合わせたい料理
ローストポーク
ポークカツレツ
鶏肉の山賊焼き
ホイコーロー
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■2,000円台のボルドー赤ワインその4
【新入荷】
ボルドー左岸オーメドックの
カベルネ・ソーヴィニョン主体の1本
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シャトー・レアル 2019
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価4.1点
カベルネ・ソーヴィニヨン 59％
メルロ 31％
カベルネ・フラン 10％
ブルーベリーやカシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味、
豊かな酸を感じ、骨太で力強く、
しっかりした骨格を備え、
旨味の要素は素直に広がる
スタイリッシュなボルドーワインです。
■合わせたい料理
ポークソテーデミグラスソース
パスタボロネーゼ
ローストビーフ
ビーフシチュー
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■2,000円台のボルドー赤ワインその5
【新入荷】
メルロとフラン主体のふくよかで力強い
ボルドー右岸の今飲んで美味しい1本！
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シャトー・カノン・モンセギュール
オスカー 2016
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価4.1＋点
メルロー 50％
カベルネフラン 30％
カベルネ・ソーヴィニョン 20％
カシスやプルーンをイメージする
濃縮感ある豊かな果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
比較的豊かでハッキリした酸を感じ、
メリハリがあり、骨太で力強く、
旨味の要素は素直に広がる今飲んで美味しい1本です。
■合わせたい料理
豚肉の生姜焼き
ローストポーク
ポークカツレツ
ホイコーロー
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■2,000円台のボルドー赤ワインその6
【新入荷】
右岸フロンサックのメルロに特化したシャトー！
こだわりのメルロ100％
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シャトー・デュ・ベルジェイ
フロンサック 2020
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価4.1点
メルロ100％
濃縮感あるブルーベリーをイメージする濃い果実味、
やや強めに感じるグリーンテイストとスパイスの風味、
ボリュームがあり、骨太で力強く、
タンニンの収斂性と収縮感を
やや強めに意識する今後の熟成が期待出来る
ボルドー右岸のワインです。」
■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
牛タンの塩焼き
ラムチョップステーキ
スパイシーチキン
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■2,000円台のボルドー赤ワインその7
同じくメルロ100％！
オーガニック認証の右岸の逸品！
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レ・プロメス・ド・ロシェ・コルバン 2019
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価 4.1点
メルロ100％
カシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、
程よい酸を感じ、ボリュームがあり力強く、
シルキーで柔らかく、
メルロらしい膨らみあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
ポークソテーデミグラス
照り焼きハンバーグ
ロースポーク
スペアリブ
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■2,000円台のボルドー赤ワインその8
メドック・ブルジョワ級
2014年ヴィンテージの掘出物！
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シャトー・サン・クリストリー
メドック クリュ・ブルジョワ 2014
通常販売価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.05＋点
メルロ55％
カベルネ・ソーヴィニヨン45％
カシスをイメージする程良い濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む
樽熟成から由来する風味など様々な複雑味、
タンニンは熟成により丸みを帯び、
比較的豊かな酸を感じ、メリハリがあり、
飲み頃を迎えたメドックらしい1本です。
■合わせたい料理
ローストビーフ
ポークソテーデミグラスソース
パテドカンパーニュ
サーロインステーキ
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■2,000円台のボルドー赤ワインその9
当店定番のボルドーワイン
アルコール度数15％のパワフルヴィンテージ
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シャトー ピエライユ 2019
当店通常価格 2,800円税込
会員特別価格 2,755円税込
麦ちゃん評価 4.15点
メルロー79％
カベルネ・ソーヴィニヨン15％
マルベック6％
豊潤で複雑な香り、
濃縮感あるカシスをイメージする果実味、
心地良く溶け込む樽熟成から由来する風味などの
様々な複雑味、骨太で力強く
余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
ローストビーフ
サーロインステーキ
ラムチョップステーキ
ビーフストロガノフ
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■2,000円台のボルドー赤ワインその10
ラ・ガフリエールが手掛ける
お買い得ボルドー赤ワイン
ボリュームあり力強くバランスも良し！
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サン・テミリオンの格付けで
第一特別級B（プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ）
に格付けされるシャトー・ラ・ガフリエールが
手掛けるお買い得ボルドーワインです。
シャトー・シャペル・ダリエノール 2018
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1点
メルロー80％
カベルネ・フラン20％
ブルーベリーやカシスをイメージする濃縮感ある果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
しっかりした骨格を備えた
バランス良くまとまったボルドーワインです。
■合わせたい料理
照り焼きチキン
豚の生姜焼き
サーロインステーキ
パスタボロネーゼ
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この季節にオススメな
2,000円台のボルドー赤ワインを
10本厳選してご案内しました。
最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
