グーツ リースリング QbA トロッケン 2021 プリンツ
（2023年4月22日（土） 試飲ワイン）
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,610円税込
テイスティングコメント
青りんご、オレンジなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に青りんごやオレンジをイメージするフレッシュな果実味が素直にストレートに広がります。比較的豊かな酸とミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、メリハリある味わいです。余韻はやや長く、優しい果実と引き締まった酸が後味に残ります。青りんごやオレンジをイメージするフレッシュで豊かな果実味、豊かでハッキリした綺麗な酸、爽やかで透明感があり、雑味のないストレートに果実味が広がる1本です。
合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ、鶏肉のオレンジ煮込み、タコのカルパッチョ、しめ鯖
