【驚愕のルーマニアワイン】 土着品種によるフローラルで爽やかな白ワイン! 透明感があり綺麗です♪ 2023年4月13日配信メルマガ

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【驚愕のルーマニアワイン】
土着品種による
フローラルで爽やかな白ワイン!
透明感があり綺麗です♪

プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ 2020
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

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本日はルーマニアワインのご案内です。

まずは表題のワイン。

土着品種タマイオアサ・ロマネアスカ100%

華やかで透明感があり綺麗!

和食にも良く合うオススメな1本です♪

プレミアム タマイオアサ
ロマネアスカ 2021


当店通常価格  2,075円税込のところ
会員特別価格  2,050円税込

麦ちゃん評価 4.05点

麦ちゃん評価とは?

フィニッシュまで続く強めに香る

フローラルな風味が特徴的、

ピーチをイメージするフレッシュな果実味、

爽やかで透明感のある味わい、

華やかな風味に包まれた果実の旨味が

豊かに広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
スズキの香草焼き
鮎の塩焼き
シシャモのフライ
バジルソースパスタ

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樽熟成タイプのふくよかで
飲み応えある白ワイン
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ヴィル・ブドゥレアスカ 
プレミアム・フュメ 2021


当店通常価格  1,980円税込のところ
会員特別価格  1,950円税込

麦ちゃん評価 4.0点

シャルドネ 34% 
ソーヴィニヨン・ブラン 33% 
ピノ・グリ 33%

3種のブドウの見事なハーモニーです。

よく熟した黄桃をイメージする果実味、

心地良く溶け込むフローラルな風味、

ハチミツの旨味、樽熟成から由来する風味、

膨らみがありふくよかで、

旨味豊かに広がるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
真鯛のムニエル
海老フライタルタルソース
チキンナゲット

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土着品種100%による見事な赤ワイン!
独特な風味でスパイシーで力強い1本!
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プレミアム・フェテアスカ
ネアグラ 2019


当店通常価格  2,075円税込のところ
会員特別価格  2,040円税込

麦ちゃん評価 3.9点

フェテアスカ・ネアグラ 100%

カシスやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、

やや強めに感じるスパイスの風味、

比較的豊かな酸と収斂性を感じる心地よいタンニン、

力強くしっかりした骨格を備えたヴィンテージです。

■合わせたい料理
豚肉の香草焼き
スパイシーチキン
豚肉のキムチ炒め
カツオのたたき

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樽熟タイプのシャルドネは一番人気!
1,760円ならお買い得♪
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ヴァイン・イン・フレイム 
シャルドネ 2020


当店通常価格   1,785税込のところ
会員特別価格  1,760円税込

麦ちゃん評価 3.9点

黄桃をイメージする熟した果実味、

心地良く溶け込むハチミツの旨味と

樽熟成から由来する風味、

やや塩味を帯びた綺麗な酸、

膨らみがあり、しっかりした骨格を備えた

バランス良くまとまった

樽熟タイプのシャルドネです。

■合わせたい料理
白身魚のムニエル
ホタテ貝のバター焼き
海老グラタン
鶏肉とキノコのクリーム煮

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土着品種フェテアスカ・レガーラ100%
しっかりした骨格ある白ワイン!
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ヴァイン・イン・フレイム
フェテアスカ・レガーラ 2019


当店通常価格   1,785税込のところ
会員特別価格  1,760円税込

麦ちゃん評価 3.95点

ピーチやオレンジをイメージするフレッシュな果実味、

豊かでやや塩味を帯びた

ハッキリした綺麗な酸が特徴的、

膨らみある味わいで、

爽やかで骨格のしっかりした

1本芯の通ったヴィンテージです。

■合わせたい料理
牡蠣フライ
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のグリル
車エビの塩焼き

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ルーマニアのピノ・ノワールです!
透明感があり優しい味わい
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ヴァイン・イン・フレイム 
ピノ・ノワール 2019 


当店通常価格   1,785税込のところ
会員特別価格  1,760円税込

麦ちゃん評価 3.85~3.9点

よく熟したプラムをイメージするチャーミングな果実味、

心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味、

比較的豊かな酸を感じ、

しっかりした骨格を備え、

あくまでもシルキーで柔らかく

膨らみあるヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
カジキマグロのフライ
マグロのステーキ

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6アイテムの送料込セット
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ルーマニアワイン
ヴィル・ブドゥレアスカ6本セット 
赤2本・白4本 送料込


当店通常価格  11,485円税込のところ
会員特別価格  11,315円税込

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白ブドウ×白ブドウ
珍しい白ワイン!
カベルネ・ソーヴィニョンと
ソーヴィニョン・ブランのブレンド!
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ヴィル・ブドゥレアスカ
ソーヴィニヨン&ソーヴィニヨン 2020


当店通常価格  2,075円税込のところ
会員特別価格  2,050円税込

麦ちゃん評価 4.0点

ソーヴィニヨン・ブラン 60% 
カベルネ・ソーヴィニヨン 40%

グレープフルーツなど柑橘系の果実味と

ピーチをイメージするフレッシュな果実味が

心地よいグリーンテイストを伴い豊かに広がり、

比較的豊かな酸を感じ、膨らみある味わいで

しっかりした骨格を備え、

爽やかですが単独なソーヴィニョン・ブランより

厚みを感じる味わいです。

■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
ホタテ貝のムニエル
鮎の塩焼き
砂肝の塩焼き

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願い申し上げます。

 

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