【お花見に一押し】新入荷ロゼの泡！
イチゴの風味が溢れる
チャーミングなスパーク！
【ソムリエナイフ進呈中】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今ソムリエナイフプレゼント中です。
4日間限定の本店限定企画です！
期間中に当店でお買い物をして頂いたお客様全員に
ヴァンヴァンオリジナルの
ソムリエナイフをプレゼントします！
ご購入金額による条件はありません。
ご購入者様全員にプレゼント致します
非売品のオリジナルソムリエナイフです！
是非、GETして下さい。
プレゼント期間は3/15(水)～3/18(土)まで
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東京では桜の開花宣言が発表されました。
これから徐々に気温も上がり、
お花見の季節がやってきます。
そこで本日はお花見にピッタリの
ロゼのスパークリングワインをご案内します。
今月7日に開催された試飲会で出会った
チャーミングなロゼワインです。
テイスティングしてピンときました！
「これはお花見にピッタリ」
その場で取り扱いを決めました！
外観はローズピンクの綺麗な色調です。
桜より少し濃い色調、
グラスに注いで華やかさを演出すること
間違いありません。
ストロベリーをイメージする
チャーミングな果実味が豊かに広がるので、
苺とはベストマッチ！
苺をつまみながらお昼のひとときを楽しんで下さい。
辛口ですが「ブリュット」より残糖の多い
「セック」の表示です。
ですので果実の旨味をよりストレートに感じます。
単純に美味しいロゼ・スパークです。
ピガル ロゼ セック NV
フェリックス・ソリス
当店通常価格 1,280円税込
販売予定価格 1,260円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
ローズピンクの綺麗な外観、
優しくクリーミーな泡の刺激、
ストロベリーをイメージするチャーミングな果実味、
ブリュットより残糖があるセックという中辛口で、
甘酸っぱい果実味が素直に広がる
優しく綺麗なスパークリングワインです。
■合わせたい料理
苺をそのままで
イクラのちらし寿司
海老のフリッター
かに玉あんかけ
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これもお花見にピッタリです♪
アルゼンチンのロゼの泡！
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ミッシェル・トリノ
スパークリング ロゼ NV
当店通常価格 1,255円税込
販売予定価格 1,240円税込
麦ちゃん評価 3.85＋点
桜色をした淡い色調の綺麗な外観、
心地よい泡の刺激、
アンズやピーチをイメージする
チャーミングな果実味、爽やかで透明感があり、
素直に旨味が広がる心地良い1本です。
■合わせたい料理
イクラのちらし寿司
海老のフリッター
イカそうめん
タコの唐揚げ
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以下、当店人気スパークリングワイン
ベスト6を発表します！
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■人気の泡ベスト１■
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グリモウ カヴァ
トランカディス ブリュット・ナチュレ
当店通常価格 1,390円税込
会員特別価格 1,370円税込
麦ちゃん評価 3.85＋～3.9点
スペインの瓶内二次発酵によるスパーク
当店では一番よく売れています！
リピートでケース買いして頂いてます。
生産者のグリモウは小規模な家族経営で、
生産されたワインはほとんど
スペイン国内で消費され、
生産の一部を南米と日本に輸出しています。
まさに世界ではまだ知られていない
掘出物のカヴァと言える逸品です！
泡の刺激は心地よく、爽やかで透明感があり、
キリッとした辛口ですが、
ピーチや洋ナシを意識する果実味が
優しく素直に膨らむ印象の
非常にお買い得なカヴァと言えます。
■合わせたい料理
赤貝の握り寿司
スズキのマリネ
焼き鳥塩ねぎま
生春巻きのサラダ
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■人気の泡ベスト２■
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ヴィリエラ・エステート
トラディション・ブリュット ロゼ
当店通常価格 2,510円税込
会員特別価格 2,475円税込
麦ちゃん評価 4.15点
南アフリカの素晴らしさが分る！
シャンパーニュと遜色ない素晴らしい1本です！
強くハッキリした酸と ミネラルに支えられ
膨らみがあり旨味の要素が濃い果実味が
豊かに広がりますが、
メリハリがありしっかりした骨格を備え、
肉厚感のある上質なロゼスパークと言えます。
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■人気の泡ベスト３■
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ヴァルフォルモサ クラシックリゼルバ
ブリュットナチュレ
当店通常価格 1,530円税込
会員特別価格 1,505円税込
麦ちゃん評価3.9点
スペインの瓶内二次発酵によるスパーク
キリッとした辛口の1本です！
こちらもケース買い頂いています。
泡の刺激はスムーズで心地よく、
キリッとした辛口で、
青りんごや柑橘系の果実のナチュラルな旨味が
素直に広がる印象の一本芯の通った
上質なスパークリングワインです。
■合わせたい料理
牡蠣のマリネ
サザエの壺焼き
鶏肉のフリッター
とり貝の握り寿司（握り寿司全般）
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■人気の泡ベスト４■
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クローヌ ボレアリス ブリュット 2020
当店通常価格 2,895円税込
会員特別価格 2,855円税込
麦ちゃん評価4.15点
南アフリカの定番の1本！
酸化防止剤アレルギーの愛する奥様の為に
造られたスパークです。
極めて酸化防止剤の使用を抑えて造られます。
クリーミーで細やかな泡立ちで口当たりスムーズ、
よく熟したリンゴをイメージする果実の旨味、
強くハッキリした綺麗な酸、
膨らみある豊かな味わいですが、
キリッした辛口でしっかりした骨格を感じる
素晴らしいヴィンテージです。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
カジキマグロのフライタルタルソース
海老のチリソース煮
蟹クリームコロッケ
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■人気の泡ベスト５■
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リースリング ゼクト
エクストラ・ブリュット 2020
当店通常価格 3,285円税込
会員特別価格 3,240円税込
麦ちゃん評価 4.15点
日本人女性醸造家「坂田千枝さん」が
ドイツで手掛けるリースリングのスパークです。
リンゴやレモンをイメージするフレッシュな果実味、
リースリングらしいオイリーな風味、
強くハッキリした酸とミネラル感、
キリッとした辛口で一本芯の通った
上質なゼクトと言えます。
■合わせたい料理
牡蠣のマリネ
砂肝の塩焼き
赤貝の握り寿司
シシャモの唐揚げ
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■人気の泡ベスト６■
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グラン・キュヴェ ヴェレノージ 2015
当店通常価格 3,185円税込
会員特別価格 3,140円税込
麦ちゃん評価 4.25～4.3点
ノヴェッロで知られるヴェレノージのスパーク！
麦ちゃんは高得点で評価しました！
泡立ちは強めでクリーミで持続力があり、
豊潤で複雑な香りに包まれ、
よく熟したリンゴをイメージする
果実味が豊かに広がり、
強く綺麗な酸を感じ、キリッとした辛口で、
一本芯の通った余韻の長い
素晴らしいスプマンテです。
■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
パテドカンパーニュ
牡蠣のアヒージョ
カジキマグロのフライ
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
