スイスを代表する品種【シャスラ】
爽やかで透明感ある辛口白ワイン！
【本日スタート】
ソムリエナイフプレゼント
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日スタートしました！
4日間限定の本店限定企画です！
期間中に当店でお買い物をして頂いたお客様全員に
ヴァンヴァンオリジナルの
ソムリエナイフをプレゼントします！
ご購入金額による条件はありません。
ご購入者様全員にプレゼント致します
非売品のオリジナルソムリエナイフです！
是非、GETして下さい。
プレゼント期間は本日3/15(水)～3/18(土)まで
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
それでは表題のワインです。
スイスワインは生産量も少なく、
国内消費がほとんどで、
輸出は多くはなく、日本への入荷も限られています。
非常に希少性の高いワインと言えるでしょう。
スイスを代表する「シャスラ種」のワインは
酸は突出したところはなく、
ボディーもそれ程ふくよかな印象はなく
どちらかというと凡庸なワインと
言えるかもしれませんが、
食事に合わせてその本領を発揮するワインと
言って良いでしょう。
決して軽いワインと言っている訳ではありません。
程良い骨格を備えたバランス良い味わいです。
そのクセの無い味わいは、
優しい和食に合わせても良く合うと思われます。
ヴァン・スイス シャスラ 2020
ウヴァヴァン カーヴ・ド・ラ・コート
当店通常価格 2,525円税込
会員特別価格 2,490円税込
麦ちゃん評価 3.9＋点
洋ナシやピーチをイメージする
フレッシュで優しい果実の旨味、
心地良く溶け込むフローラルな風味、
爽やかで透明感があり、
優しい果実味が素直に広がる
シャスラ種の白ワインです。
■合わせたい料理
かに玉あんかけ
桜エビのちらし寿司
茶わん蒸し
揚げ出し豆腐
もちろんスイスと言えば「チーズフォンデュ」
本場のチーズ「グリエール」と「エメンタール」を
使用した本格的なものに合わせて下さい。
「シャスラ種」の白ワインは
「チーズフォンデュ」とベストマッチです！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イタリアのソアーヴェ！
まるでソーヴィニョン・ブランのような
爽やかで綺麗なソアーヴェ！
お買い得です♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
もう一アイテム
綺麗で爽やかな白ワインをご案内します。
ファットリ ソアーヴェクラシコ
ルンカリス 2021
当店通常価格 1,630円税込
会員特別価格 1,610円税込
麦ちゃん評価 3.95点
この価格帯のソアーヴェなら一押しです！
グレープフルーツをイメージする柑橘系の果実と
ピーチを思わせるフレッシュな果実味、
心地よく溶け込むハーブや青草の風味、
比較的豊かで綺麗な酸、透明感があり、
フレッシュな果実味が素直に広がる
非常に爽快なソアーヴェです。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
鮎の塩焼き
海老のフリッター
アスパラガスのベーコン巻き
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
