【ソムリエナイフ】プレゼント最終日! 『緑のワイン』は熱々の鍋料理とベストマッチ! ワンランク上のヴィーニョ・ヴェルデ 2023年1月18日配信メルマガ

【ソムリエナイフ】プレゼント最終日! 『緑のワイン』は熱々の鍋料理とベストマッチ! ワンランク上のヴィーニョ・ヴェルデ 2023年1月18日配信メルマガ
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【ソムリエナイフ】
プレゼント最終日!
『緑のワイン』は
熱々の鍋料理とベストマッチ!
ワンランク上のヴィーニョ・ヴェルデ

トルメス ブランコ ヴィーニョ・ヴェルデ 2021
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

ソムリエナイフプレゼントは本日が最終日です。

11,000円以上ご購入頂いた方全員に

ヴァンヴァンオリジナルの

ソムリエナイフをプレゼントします!

非売品のオリジナルソムリエナイフです!

是非、GETして下さい。

詳細はこちらでご確認下さい

ヴァンヴァンオリジナルソムリエナイフ

プレゼント期間は1/16(月)~本日1/18(水)まで

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それでは表題のワインです。

良く冷やしたヴィーニョ・ヴェルデは

熱々の鍋料理にベストマッチ!

この季節にピッタリの1本です。
水炊きとヴィーニョ・ヴェルデ

アルコールも10.5%~12%で、

口当たりスムーズ、

綺麗な酸があるので、ポン酢醤油で食べる

あっさり系の鍋料理に良く合います。

「緑のワイン」とは?

ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ」の事です。

(ヴィーニョ=ワイン ヴェルデ=緑の)

直訳すると「緑のワイン」

ポルトガルでは非常にポピュラーなワインで、

僅かに発泡性が見られるのが特徴です。

「グリーン」の名前からイメージするような

非常に爽やかなワインです。

その中でもワンランク上の1本がこれ!

トルメス ブランコ
ヴィーニョ・ヴェルデ 2021


当店通常価格 1,425円税込のところ
会員特別価格 1,405円税込

麦ちゃん評価 3.9点

麦ちゃん評価とは?

僅かに感じる微発泡が心地よく溶け込み、

旨味豊かなリンゴをイメージする果実味が特徴的、

綺麗な酸を感じ、爽やかで透明感があり、

骨格のしっかりした

ワンランク上のヴィーニョ・ヴェルデと言えます。

■合わせたい料理
サーモンのクリーム煮込み
海老シュウマイ
揚げ出し豆腐
トウモロコシのフリッタ―

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定番の緑のワイン!
値段的にも一番お買い得品!
キリッとした辛口です!
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ヴィーニョ・ヴェルデ 
ヴェルデガ ブランコ 2021 

 
当店通常価格 1,020円税込のところ
会員特別価格  995円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

過去最高点のヴィンテージです。

レモンやオレンジをイメージする

柑橘系のフレッシュな果実味が素直に広がり、

綺麗で強い酸を感じ、

極わずかな発泡性が清涼感を増幅させ、

非常に爽やかな

キリッとした辛口のヴィンテージです。

この残暑に一押しの「緑のワイン」!

ボトルに描かれた雄鶏「ガロ」は

【奇跡と幸せを呼ぶ鶏】と言われています。

■合わせたい料理
熱々の天ぷら各種
タコのカルパッチョ
スモークサーモンのマリネ
焼き鳥ネギま塩

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キリッとした辛口の
一本芯の通った当店定番の緑のワイン
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テラス・ド・ミーニョ
ヴィーニョ・ヴェルデ 2021


当店通常価格 1,060円税込のところ
会員特別価格 1,045円税込

麦ちゃん評価 3.9点

レモンをイメージする

フレッシュな柑橘系の果実味、

強くハッキリした綺麗な酸を感じ、

僅かな微発泡が清涼感を増幅し、

爽やかで透明感があり、

一本芯の通ったキリッとした

辛口のヴィンテージです。

■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
砂肝の塩焼き
サザエの壺焼き
貝類のにぎり寿司

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緑のワインなのにロゼ???
爽やかな辛口ロゼの
ヴィーニョ・ヴェルデ

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テラス・ド・ミーニョ
ヴィーニョ・ヴェルデ ロゼ 2020


当店通常価格 1,060円税込のところ
会員特別価格 1,040円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

チャーミングで甘酸っぱい

フレッシュな果実味、

豊かで綺麗な酸、爽やかで透明感があり、

僅かに感じる微発泡が

爽やかさと清涼感を増幅させる心地よい1本です。

■合わせたい料理
甘エビのちらし寿司
蟹シュウマイ
生春巻きのサラダ
トウモロコシのフリッター

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昨夏に新たに加わった緑のワイン
ハーブのニュアンスが強い爽やか系!
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ヴィーニョ・ヴェルデ 
ハーザ・ブランコ 2021


当店通常価格 1,355円税込のところ
会員特別価格 1,335円税込

麦ちゃん評価 3.85+~3.9点

僅かに感じる微発泡が心地よく、

柑橘系のフレッシュな果実味が

ハーブや青草のニュアンスを伴い

ストレートに広がり、

爽やかで透明感があり、

清涼感抜群のヴィーニョ・ヴェルデと言えます。

■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
ラタトゥイユ
野菜の天婦羅
サザエの壺焼き

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当店取り扱いのヴィーニョ・ヴェルデは

全部で5アイテムです。

和食全般によく合うワインです。

飲み比べてお楽しみ下さい。

本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

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