オーストラリアの【シラーズ】なら
これが一押し！
骨太で力強くパワフル＆スパイシー
【まとめ買いクーポン進呈中】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
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こんにちは(^-^)
ソムリエ麦ちゃんです
1月4日まで当店はお正月休みを頂いております。
ご注文は承りますが、
ワインの発送とお問い合わせへの返信は
1月5日より順次行わせて頂きますので
宜しくお願い申し上げます。
そしてただ今、年末年始に使える
まとめ買いクーポンを進呈中です！
ご購入金額に応じてクーポンが使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
クーポン有効期限は1/5(木)23:59まで！
お正月休みに中にじっくりと
ワイン選びをなさって下さい。
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それでは表題のワインです。
南オーストラリアのマクラーレンヴェイルで
100年以上歴史のあるワイナリーのシラーズです。
オーストラリアでは「シラー」のことを
「シラーズ」と言います。
フランスの「シラー」に比べ、
果実味の旨味がよりストレートに広がるのが
オーストラリアの「シラーズ」の特徴です。
オーストラリア以外の国、例えば南アフリカでは
「シラー」と「シラーズ」両方の表記が
使われています。
その生産者の目指す方向性によって
その表記が異なります。
本日、ご案内のシラーズは
冷涼なマクラーレンヴェイル産と言うことで、
ハッキリした酸が特徴ですが、
アルコール度数は15％あり、
凝縮感ありますが一本芯の通った
骨格のしっかりた1本です。
ダーレンベルグ
フットボルト・シラーズ 2020
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.1点
麦ちゃん評価とは？
ベリー系の果実をイメージする凝縮した濃い果実味、
強く溶け込むスパイスの風味、
ボリュームがあり力強く、
ハッキリした酸を感じ、
メリハリがあり、
しっかりした骨格を備えた
飲み応えあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
豚肉の香草焼き
ローストビーフ
鶏肉の山賊焼き
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このシラーズは
プレミアム濃い赤ワイン6本セットに
入っています！
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プレミアム「 濃い赤ワイン」
世界各国飲み比べ6本セット
当店通常価格 15,500円税込
会員特別価格 15,195円税込
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プレミアム「濃い赤ワイン」
世界各国6本セットは
単品でもご購入頂けます！
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■スペイン代表
マルケス・デ・グリニョン
カリーサ 2016
当店通常価格 2,415円税込
会員特別価格 2,380円税込
麦ちゃん評価 4.2点
シラー種
プティ・ヴェルド種
グラシアーノ種
3種のブレンド
濃縮した濃い果実味、
心地よく溶け込むスパイスの風味と
樽熟成から由来する風味、
ボリュームがあり力強く、
飲み応えがあり、
旨味の要素は素直に膨らむヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
スペアリブ
豚の角煮
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■南アフリカ代表
グレネリー
エステートリザーヴ・レッド 2015
当店通常価格 2,655円税込
会員特別価格 2,620円税込
麦ちゃん評価 4.15点
カベルネ・ソーヴィニヨン 35％
メルロ 30％
シラーズ 15％
カベルネ・フラン 10％
プティヴェルド 10％
凝縮感ある濃い果実味、
心地よく溶け込む樽熟成から由来する風味と
スパイスの風味、
骨太で力強く飲み応えありますが、
シルキーで柔らかく、
旨味の要素は心地良く膨らむ
洗練された印象のヴィンテージです。
■合わせたい料理
サーロインステーキ
ビーフストロガノフ
青椒肉絲
牛肉のデミグラスソース煮込み
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■アルゼンチン代表
フィンカ・ノターブレス
マルベック 2018
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.15点
マルベック 100％
ボリュームがあり力強く、
凝縮したカシスをイメージする果実味に
樽熟成から由来する風味とスパイスの
風味が心地よく溶け込み、
しっかりとした骨格を備え、
あくまでもシルキーで旨味の要素は
素直に広がる上質なマルベックです。
■合わせたい料理
豚肉のデミグラスソース煮込み
ローストビーフ
味付けジンギスカン
ウナギの蒲焼
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■フランス代表
シャトー・ド・サンコム
コート・デュ・ローヌレ・ドゥー
アルビオン 2017
当店通常価格 2,615円税込
会員特別価格 2,580円税込
麦ちゃん評価 4.15点
グルナッシュ48％
シラー30％
カリニャン10％
ムールヴェードル10％
クレレット2％
凝縮した濃い果実味、
強く感じるスパイスの風味と鉱物感、
ボリュームがあり、骨太で力強く、
しっかりした骨格を備えた
飲み応えあるヴィンテージです。
■合わせたい料理
ラムチョップステーキ
レバニラ炒め
味付けジンギスカン
鹿肉のロースト
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■イタリア代表
メンヒル
カラムリ プリミティーヴォ 2019
当店通常価格 2,710円税込
会員特別価格 2,670円税込
麦ちゃん評価 4.1点
濃縮したジャミーな果実味、
心地よいスパイスの風味、
メリハリがあり力強く、
旨味の要素は素直に広がるヴィンテージです。
■合わせたい料理
沖縄風豚の角煮ラフテー
青椒肉絲
スペアリブ
ウナギの蒲焼
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お試し濃い赤ワインセットはお買い得！
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お試し「濃い赤ワイン」
世界各国飲み比べ6本セット
当店通常価格 8,395円税込
会員特別価格 8,275税込
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ワンランク上の濃い赤ワインも大人気！
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ワンランク上の「濃い赤ワイン」
世界各国飲み比べ6本セット
当店通常価格 11,200円税込
会員特別価格 11,050税込
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
