新入荷【オーストリア(欧)】のお買い得な赤! フレッシュで柔らかいミディアムボディー! 土着品種による心地よい1本♪ 2022年11月2日16時30分配信メルマガ

新入荷【オーストリア(欧)】のお買い得な赤! フレッシュで柔らかいミディアムボディー! 土着品種による心地よい1本♪ 2022年11月2日16時30分配信メルマガ
Pocket

新入荷
【オーストリア(欧)】のお買い得な赤!
フレッシュで柔らかい
ミディアムボディー!
土着品種による心地よい1本♪

エルフェンホーフ ブラウフレンキッシュ 2019
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
————————————————–   
シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
————————————————–
このメールはヴァンヴァン本店会員様だけに
ご案内する特別メールです。
————————————————–
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです。

ただ今【まとめ買いクーポン】開催中!

ご購入金額に応じてクーポンが使えます。

クーポンについて詳しくはこちら
まとめ買いクーポン

クーポン有効期限は11/6(日)23:59まで!

クーポンを使ってお買い得にワインをご購入下さい。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

本日はオーストリアワインをご案内します。

豪州ではなくヨーロッパのオーストリアです。

首都ウィーンは音楽の都として知られ、

非常に人気の観光スポットですが、

ワインも非常に品質が高い事は

あまり知られていません。

国内で約75%が消費されるとのことです。

輸出量は非常に少ないので、

日本国内でも多くは流通していません。

土着品種の白葡萄グルリュナー・フェルトリーナー、

黒葡萄ツヴァイゲルトとブラウフレンキッシュが

知られており、リースリングとピノ・ノワールからも

良質なワインが造られています。

是非一度オーストリアワインを試してみてください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブラウフレンキッシュによる
ミディアムボディーで柔らかい赤ワイン
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

エルフェンホーフ
ブラウフレンキッシュ 2019


当店通常価格 2,030円税込のところ
会員特別価格 1,995円税込

麦ちゃん評価 4.0点

麦ちゃん評価とは?


ブルーベリーやプラムをイメージする

程良い濃縮感あるフレッシュな果実味が特徴的、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、

ミディアムからフルボディーで

バランス良くまとまった心地よい1本です。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
ミートソーススパゲッティ
照り焼きチキン
豚肉のピカタ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
同じ生産者による
グルリュナー・フェルトリーナーは
爽やかで綺麗な1本!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

エルフェンホーフ
グルリュナー・フェルトリーナー 2020


当店通常価格 2,030円税込のところ
会員特別価格 1,995円税込

麦ちゃん評価 4.0点

グルリュナー・フェルトリーナーは

オーストリアを代表するブドウ品種です。

ピーチや洋ナシをイメージする

フレッシュで優しい果実味が特徴的、

比較的豊かで綺麗な酸を感じ、

爽やかで透明感があり、

しっかりした骨格を備え、

心地よい果実の旨味が素直に広がる1本です。

■合わせたい料理
桜エビのちらし寿司
スモークサーモンのサラダ
スズキのマリネ
鮎の塩焼き

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
偉大な音楽家モーツァルトの
エチケットが印象的なツヴァイゲルト
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

マルコヴィッチ モーツァルト 
ツヴァイゲルト クラシック 2017


当店通常価格 2,585円税込のところ
会員特別価格 2,550円税込

麦ちゃん評価 4.1点

ブルーベリーやプラムをイメージする

濃縮感ある果実味が素直にストレートに広がり、

比較的豊かでハッキリした酸を感じ、

メリハリがある味わいで、シルキーで柔らかく、

甘酸っぱい果実の旨味が素直に広がる1本です。

■合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み
豚肉のピカタ
マグロのカツレツ
ミートソーススパゲッティ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ミュージカル映画
サウンド・オブ・ミュージックの
エチケットが印象的
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

マルコヴィッチ
サウンド・オブ・ミュージック
グリュナー・フェルトリーナー 
クラシック 2018


当店通常価格 2,275円税込のところ
会員特別価格 2,245円税込

麦ちゃん評価 4.1点

黄桃をイメージするフレッシュな果実味と

比較的豊かでやや塩味を帯びた酸が特徴的、

爽やかで透明感があり、膨らみある味わいで

しっかりした骨格を備えた上質な

グリュナーフェルトリーナーです。

■合わせたい料理
トリガイの握り寿司
ハマグリの酒蒸し
シシャモの唐揚げ
砂肝の塩焼き

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
高品質なピノ・ノワール!
綺麗で透明感ある味わい
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

フリッチ ピノ・ノワール
エクセルベルグ 2018


当店通常価格 2,695円税込のところ
会員特別価格 2,655円税込

麦ちゃん評価 4.1点

アメリカンチェリーをイメージする

甘酸っぱい果実味、

綺麗な酸を感じ、透明感があり、

柔らかくシルキーで、

後味に現れるアミノ酸を意識する旨味が

特徴的なヴィンテージです。

■合わせたい料理
鶏肉のトマト煮込み
真鯛のムニエル
トマトとベーコンのパスタ
生ハムのカルパッチョ

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
高品質なリースリング
一本芯の通った味わい
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

フリッチ リースリング
ヴァーグラム 2019


当店通常価格 2,350円税込のところ
会員特別価格 2,315円税込

麦ちゃん評価 4.1点

よく熟したリンゴをイメージする果実味、

ここちよく溶け込むハチミツの旨味、

比較的豊かな酸とミネラルに富み、

旨味豊かに膨らみしっかりした骨格を備えた

高品質なリースリングです。

■合わせたい料理
アルザス風シュークルート
スモークサーモンのマリネ
牡蠣のアヒージョ
鶏肉とリンゴのグリル

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フリッチのグリュナー・フェルトリーナー 
麦ちゃん高評価の逸品!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

フリッチ グリュナーフェルトリナー
シュタインベルグ 2018


当店通常価格 2,350円税込のところ
会員特別価格 2,315円税込

麦ちゃん評価 4.15点

黄桃や洋ナシをイメージする

フレッシュですがよく熟した果実味、

心地よく溶け込むオイリーな風味、

綺麗な酸を感じ、爽やかで、旨味豊かに膨らみ、

しっかりした骨格を備えた

上質なグリュナーフェルトリーナーです。

■合わせたい料理
海老のフリッター
ブイヤベース
ホタテ貝のバター焼き
サーモンのクリーム煮

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
高品質なブラウフレンキッシュ!
フレッシュでジャミーな果実味
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

ゲゼルマン フラウフレンキッシュ
フォン・レーム 2017


当店通常価格 2,410円税込のところ
会員特別価格 2,370円税込

麦ちゃん評価 4.1点

香りは複雑で豊潤ですが、

果実味は意外にフレッシュで

豊かで綺麗な酸を感じ、

甘酸っぱい果実の旨味が素直に膨らむ

個性的な1本です。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

いずれも水準以上の

素晴らしいオーストリアワインです。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

ワインニュースバックナンバーカテゴリの最新記事