1,600円台ですが麦ちゃん評価4.1点♪
樽の風味がよく利いた厚味あるリッチな白ワイン！
https://bit.ly/2LtHFNk
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです。
ただ今4日間限定タイムセール開催中です！
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それでは表題のワインをご案内します。
樽の風味が利いたリッチな白ワインです。
リピートでご購入される方が急増しています！
ヴィル・ブドゥレアスカ プレミアム・フュメ 2019
https://bit.ly/2LtHFNk
当店通常価格 1,655円税込のところ
会員特別価格 1,620円税込
シャルドネ 34％
ソーヴィニヨン・ブラン 33％
ピノ・グリ 33％
麦ちゃん評価 4.1点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
1,600円台で4.1点評価ですので、
まさに掘り出し物と言えます。
原産国はルーマニアです。
イギリス人の醸造家がワイン造りを行っています。
アンズのジャムをイメージする豊かな果実味が
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味と
見事に融合し、膨らみがあり、余韻は長く、
しっかりした骨格を備えた
素晴らしいヴィンテージです。
鶏肉のトマト煮、メンチカツ、豚肉の白ワイン煮込み
などのお肉料理にもよく合います。
魚料理なら白身魚のフライタルタルソースや
ムニエルにしたお料理などに合わせて下さい。
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2,000円以下で麦ちゃん評価4.0点以上の白ワイン
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1.南アのシュナン・ブランの基準にしたい1本はこれ！
麦ちゃん評価4.05～4.1点♪
https://bit.ly/3qz09f3
2.ルーマニア土着品種によるエキゾチックな白ワイン！
華やかでしっかりした骨格を感じます。
https://bit.ly/3me3qNL
3.デカンター誌で96点！これぞ掘り出し物！
樽熟タイプのスペイン白ワイン！
https://bit.ly/3rlWEsP
4.シャルドネお買い得感NO.1はこれだ！
麦ちゃん評価4.1点で1,695円♪
まるで熟成したプイィフュイッセ！
http://bit.ly/38CWFQM
5.やや塩味を帯びた酸とミネラルに富んだシャルドネ！
様々な複雑味が現れるじっくり味わいたい逸品！
http://bit.ly/2MTR418
6.樽熟タイプのロワール・ミュスカデは珍しい！
2,000円以下で麦ちゃん評価4.0♪
爽やかで複雑味有り！
http://bit.ly/2MQCI1R
7.銘醸地ピエモンテの綺麗で透明感ある辛口白ワイン！
フレッシュで爽やか！
http://bit.ly/37sKvdH
8.南アの女性醸造家が手掛けるコロンバール種主体の
掘り出し物！一本芯の通った骨格が特徴的！
http://bit.ly/3k2Ld6g
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1.南アのシュナン・ブランの基準にしたい1本はこれ！
麦ちゃん評価4.05～4.1点♪
アヤマ バブーンズ スイング シュナン・ブラン 2013
https://bit.ly/3qz09f3
当店通常価格 1,930円税込のところ
会員特別価格 1,895円税込
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
南アのシュナン・ブランの
基準にしたいコスパ抜群の1本です。
アンズのジャムを意識するたっぷりな果実味が膨らみ、
強いミネラルを感じ、旨み豊かですが
骨格のしっかりした
上質なシュナン・ブランと言えます。
ネーミングのバブーンは猿(ヒヒ）の一種で、
南アのワイン産地に生息しています。
麦ちゃんは現地で2回目撃しました。
日本猿より一回り大きいお猿さんです。
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2.ルーマニア土着品種によるエキゾチックな白ワイン！
華やかでしっかりした骨格を感じます。
ヴィル・ブドゥレアスカ
プレミアム タマイオアサ・ロマネアスカ 2018
https://bit.ly/3me3qNL
当店通常価格 1,655円税込のところ
会員特別価格 1,620円税込
麦ちゃん評価 4.0点
華やかでフローラルな香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
フレッシュな果実味がストレートにひろがりますが、
メリハリがあり、
意外にしっかりした骨格を備えた
エキゾチックな1本です。
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3.デカンター誌で96点！これぞ掘り出し物！
樽熟タイプのスペイン白ワイン！
カステロ・デ・メディナ
フェルメンタド エン バリッカ 2018
https://bit.ly/3rlWEsP
当店通常価格 1,895円税込のところ
会員特別価格 1,850円税込
麦ちゃん評価 4.0点
イギリスで最も権威があるとされるデカンター誌で
96点という高得点で評価されました！
2,000円のワインに96点の得点は極めて珍しいことです。
スペインの地ブドウベルデホ90％に
ソーヴィニヨン・ブラン10％がブレンドされています。
225Lの新樽で6ヶ月熟成させます。
アンズのジャムを思わせる甘酸っぱい果実味が
心地よい樽熟成から由来する風味を伴い
豊 かに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
骨格のしっかりした
素直に旨味が広がるヴィンテージです。
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4.シャルドネお買い得感NO.1はこれだ！
麦ちゃん評価4.1点で1,670円♪
まるで熟成したプイィフュイッセ！
リントンパーク 76 シャルドネ 2019
http://bit.ly/38CWFQM
当店通常価格 1,735円税込のところ
会員特別価格 1,695円税込
麦ちゃん評価 4.1点
1,670円税込ですが4.1点の高得点を付けました！
取り扱いを始めて5ヴィンテージ目ですが、
過去最高の評価です。
ヴィンテージ以上の熟成感が特徴的、
古樽のニュアンスを伴った完熟果実の旨味、
膨らみがあり、ふくよかで余韻の長い、
今が最高の状態にある1本と言えるでしょう。
熟成したプイィフュイッセを彷彿させる
お買い得な1本です。
南アフリカのワイン産地の中でも内陸部の
非常に温暖な気候のウエリントンですが、
このワインは標高の高い比較的冷涼な畑で造られます。
マスター・オブ・ソムリエの資格をもつ
リチャード・カーショー氏が
コンサルタントを務めているのでその品質は確かです。
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5.やや塩味を帯びた酸とミネラルに富んだシャルドネ！
様々な複雑味が現れるじっくり味わいたい逸品！
クラスター シャルドネ 2017 ラーマン
http://bit.ly/2MTR418
当店通常価格 1,920税込のところ
会員特別価格 1,890円税込
麦ちゃん評価 4.05点
南アフリカのワイン産地の中でもマイナーな
オリファンツリヴァー、
そな中でも注目の小地区ピーケニアスクルーフの
ブドウから造られます。
アンズのジャムをイメージするよく熟した果実味が
海をイメージする潮の風味と
心地よい樽熟成から由来する風味と
心地よく融合しています。
比較的強くやや塩味を帯びた酸が特徴的な
骨格のしっかりしたお買い得なシャルドネです。
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6.樽熟タイプのロワール・ミュスカデは珍しい！
爽やかで複雑味有り！
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ
キュヴェ・トラディション シュル・リー 2017
http://bit.ly/2MQCI1R
当店通常価格 1,895円税込のところ
会員特別価格 1,855円税込
麦ちゃん評価 4.0点
フランス・ロワール地方のミュスカデは
爽やかな辛口ワインです。
多くはステンレスタンクで熟成されますが、
本日ご案内のミュスカデは樽熟タイプの
珍しい1本です。
そしてミュスカデのもう一つの特徴として、
シュル・リーという製法が挙げられます。
これは発酵が終了した後に、綺麗な滓だけを残し、
滓と共に熟成させるというものです。
滓から抽出されるアミノ酸を意識する旨味が
ワインに溶け込み特徴的な味わいとなります。
樽熟成＆シュル・リー製法の両方を取り入れた
麦ちゃんお勧めのミュスカデです。
樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み、
果実味はフレッシュで、
やや塩味を帯びた豊かな酸を感じ、
次第にアミノ酸を意識する旨味が現れる
じっくり味わいたい
ワンランク上のミュスカデと言えるでしょう。
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7.銘醸地ピエモンテの綺麗で透明感ある辛口白ワイン！
フレッシュで爽やか！
コルデロ・ディ・モンテツェモロ
アルネイス・ランゲ 2018
http://bit.ly/37sKvdH
当店通常価格 1,995円税込のところ
会員特別価格 1,950円税込
麦ちゃん評価 4.05点
イタリアワインの銘醸地「ピエモンテ」の
辛口白ワインです。
ピエモンテを代表するのは
バローロやバルバレスコの高級赤ワインですが、
白ワインにも優れた品質のワインがあります。
ご案内のワインは土着品種「アルネイス種」
から生まれる非常に綺麗な1本です。
フレッシュで爽やか、透明感があり、
比較的強くやや塩味を帯びた綺麗な酸が
アタックからフィニッシュまで続き、
メリハリがあり、しっかりした骨格も備えた
素晴らしいヴィンテージです。
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8.南アの女性醸造家が手掛けるコロンバール種主体の
掘り出し物！一本芯の通った骨格が特徴的！
ヴィルダーハースト・ヴェロ・ブラン 2016
http://bit.ly/3k2Ld6g
当店通常価格 1,895円税込のところ
会員特別価格 1,845円税込
麦ちゃん評価 4.0点
コロンバール 56％
ヴィオニエ 28％
シュナンブラン 19％
ユニークなブレンドワインです。
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸と
ミネラルに富み、
ふくよかで膨らみがあり
よく熟した旨味がスモーキーな風味を伴い
豊かに広がりますが
メリハリがありしっかりとした骨格を感じ、
独特な風味を備えたお買い得な1本です。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
