掘出物「ブル・ピノ」入荷! 2,500円以下でも麦ちゃん評価4.15+点♪ 新世界のピノとは一線を画す複雑味と透明感! 2021年2月12日配信メルマガ

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掘出物「ブル・ピノ」入荷!
2,500円以下でも麦ちゃん評価4.15+点♪
新世界のピノとは一線を画す複雑味と透明感!
https://bit.ly/2ZbRIdi

こんにちは(^。^)

ソムリエ麦ちゃんです

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お買い得なACブルゴーニュが入荷してきました。

新世界のピノ・ノワールとは趣が異なり、

透明感ありピュアな果実味を感じますが、

複雑味と力強さも備えた大満足のブル・ピノです。


ブルゴーニュ ルージュ2019
ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロメン
ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン
https://bit.ly/2ZbRIdi

当店通常価格 2,460円税込のところ
会員特別価格 2,410円税込

麦ちゃん評価 4.15+点

麦ちゃん評価とは?
https://bit.ly/35jk8qj

豊潤で複雑な香りに包まれ、

濃縮感があり、力強さも備え、

強く綺麗な酸を感じ、

ピノ・ノワールらしい透明感もありますが、

しっかりした骨格を感じる、

新世界とはひと味違うお買い得なACブルゴーニュです。

このワインのラベルにはドメーヌ名が2つあるので

不思議に思っていらっしゃることでしょう。

生産者はドメーヌ・マシャール・ド・グラモンです。

グラモンが所有する他のACブルゴーニュと

区別するために別名が付けられました。

ワイン名のドメーヌがかつてこの畑の一部を

所有していたことが名前の由来となりました。

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエルジュ・ロメンは

現存しないドメーヌです。

何はともあれ、2019年は素晴らしいヴィンテージです。

ブルゴーニュファンはお見逃しなく!

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ヴォーヌ・ロマネと名乗ってもおかしくない
ACブルゴーニュ!
麦ちゃん評価4.2~4.25点♪
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ブルゴーニュ・ルージュ 2018
フランソワ・コンフュロン・ジャンドル
http://bit.ly/38H545V

当店通常価格 3,150円税込のところ
会員特別価格 3,045円税込

麦ちゃん評価4.2~4.25点

約3,000円のブルゴーニュですが、

傑出した出来栄えです♪

ブルゴーニュのコート・ドールの北部、

コート・ド・ニュイにヴォーヌ・ロマネ村はあります。

ブルゴーニュで最も有名な村と言えるでしょう。

ワインファンの憧れロマネ・コンティを始め、

数々の著名ワインがその村で生まれます。

このワインにはヴォーヌ・ロマネ村の

樹齢12年~60年の葡萄が使用されています。

ヴォーヌ・ロマネと名乗っても

おかしくない品質と言えます。

濃縮した濃い果実味が豊かに広がり、

比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、

骨太で力強く、

ヴォーヌ・ロマネを意識するボリューム感と

長い余韻を備えた

ACブルゴーニュの域を超えた1本です。

1966年生まれのフランソワ・コンフュロンは、

18歳から父親の手伝いを始め

ヴォーヌ・ロマネでワイン造りをスタートしました。

現在54才、ベテランの域に達しています。

彼の手掛けるワインは70%が国内消費で、

輸出はイギリス中心に3割しかありません。

海外市場にはほとんど出回らない

希少ワインと言えます。

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2020年一番のブル・ピノはこれだ!
麦ちゃん評価4.35点♪
豊潤で複雑!一本芯の通った骨格あり!
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ジヴリ プルミエ・クリュ ラ・ブリュレ 2018
https://bit.ly/3lZsclU

当店通常価格 3,550円税込のところ
会員特別価格 3,400円税込

麦ちゃん評価 4.35点

一級畑のジヴリです。

前ヴィンテージを4.3点と高く評価しましたが、

ヴィンテージが変わり再入荷となりました。

より複雑で力強さも増した印象です。

3,500円のピノ・ノワールに4.35点ですから

間違いなく買い!!

今年一番のブルゴーニュのピノ・ノワールです。

豊潤で豊かな香りに包まれ、

濃縮感ある果実味が樽熟成から由来する風味など

様々な複雑味を伴い豊かに広がり、

綺麗な酸を感じ、透明感があり、

力強さとしっかりした骨格を備えた

余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。

今後の熟成も大いに期待出来る

まさにお買い得な

ブルゴーニュのプルミエ・クリュと言えます。

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麦ちゃん評価4.4点のジュブレ・シャンベルタン!
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ジュヴレ・シャンベルタン 
ヴィエイユ・ヴィーニュ 2017 ドメーヌ・コワイヨ
https://bit.ly/33BvUKN

当店通常価格 8,280円税込のところ
会員特別価格 8,090円税込

麦ちゃん評価 4.4点

ドメーヌ・コワイヨのこだわりはこうです。

「力強く凝縮感があって、

しかも早くから楽しめるワインを造りたい。

グラン・クリュの畑で出来たワインは

美味しくて当たり前。

格付けされていない普通の畑で

グラン・ヴァンを造りたい。」

そんな彼の理念が体現された1本と言えます。

豊潤で複雑な香りに包まれ、

濃縮感ある果実味が動物的ニュアンスや

鉱物を感じるミネラルなどの

複雑味を伴い豊かに広がり、骨太で力強いけれど、

透明感があり、あくもでも繊細で

洗練された印象のじっくり味わいたい

ジュブレ・シャンベルタンらしい1本と言えます。

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本日はこれまで

今後とも宜しくお願いします。

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