南アの秘境で生まれる最高のピノ・ノワール！
南アフリカの旅で出会った極少量生産の感動ピノ！
http://bit.ly/36pF6U4
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
ただ今、本店でご注文を頂いた方全員に
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表題のピノ・ノワールをご案内します。
2019年2月、南アフリカのワイナリーを巡る旅で
素晴らしいピノ・ノワールに出会いました！
オフロードをひたすら走り、
途中タイヤがバーストしてしまうという苦境に
陥りましたが、何とか辿り着いた
山深い秘境ドリフックで出会ったピノ・ノワールです。
ドリフック・ピノ・ノワール 2018
http://bit.ly/36pF6U4
当店通常価格 3,718円税込のところ
会員特別価格 3,600円税込
麦ちゃん評価 4.3＋点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
濃縮感あるチャーミングな果実味が
様々な複雑味を伴い豊かに広がり
強くハッキリしたやや塩味を帯びた酸と
ミネラルに富み、
透明感ありますが力強く骨太で飲み応えある
今後の熟成が大いに期待出来る
素晴らしいヴィンテージです。
10年以上の熟成に耐えられる
ポテンシャルを感じます。
タイヤバースト事件
https://www.vin2.jp/blog/?p=8539
ドリフック訪問記
https://www.vin2.jp/blog/?p=8543
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それでは上記ドリフック以外の
南アフリカのピノ・ノワールをご案内します。
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本日の麦ちゃんメニュー（南アのピノ・ノワール特集）
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1.新入荷！アンオークの綺麗なピノ・ノワール！
ピュアでチャーミング、透明感ある掘り出し物！
https://bit.ly/3sJgdvZ
2.同じくクルーガーによるへメル・アン・アードの
単一畑のブドウにから生まれるワンランク上のピノ
https://bit.ly/3it1W1T
3.南ア最高のメルロ生産者シャノンによる
綺麗で透明感あるお買い得なピノ・ノワール
http://bit.ly/2M7XQAF
4.同じくシャノンのワンランク上のピノ・ノワール
http://bit.ly/36pTDPL
5.エルギン地区のパイオニアによる過去最高のピノ！
このヴィンテージは特におオススメです!
http://bit.ly/3abzqy4
6.同じくポール・クルーヴァーのピノ・ノワール
よりリーズナブルな価格で楽しめます♪
http://bit.ly/3cwnDNo
7.同じくエルギン産の自然派生産者によるピノ！
2,000円台なら充分満足出来る1本！
http://bit.ly/3oB8nRU
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1.新入荷！アンオークの綺麗なピノ・ノワール！
ピュアでチャーミング、透明感ある掘り出し物！
クルーガー・ファミリー・ワインズ
エランズクルーフ・ピノ・ノワール 2019
https://bit.ly/3sJgdvZ
当店通常価格 2,085税込のところ
会員特別価格 2,040円税込
麦ちゃん評価 4.05点
アンオークのピノ・ノワールです。
全て除梗し、低温でしっかり冷やした後、
ステンレスタンクにて
1日1回ピジャージュを行いながら自然醗酵させます。
熟成はステンレスタンクにて12ヶ月間行われています。
チャーミングでピュアな果実味、
強くハッキリした綺麗な酸、
透明感があり、雑味なくクリーン、
意外にしっかりした骨格を備えた
素直に旨味が広がるピノ・ノワールです。
このワインを手掛けるヨハン・クルーガー氏は
ワイン銘醸地ステレンボッシュにて
親子でワイナリーを営んでおりますが、
彼自身のクルーガー・ファミリーワインズを
ウォーカーベイ地区に立ち上げたのです。
彼の手掛けるワインはいずれも綺麗で
一本芯の通った骨格を備えた素晴らしい品質です。
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2.同じくクルーガーによるへメル・アン・アードの
単一畑のブドウにから生まれるワンランク上のピノ
https://bit.ly/3it1W1T
クルーガー ファミリー・ワインズ
パーリー・ゲーツ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/3it1W1T
当店通常価格 2,935税込のところ
会員特別価格 2,880円税込
麦ちゃん評価 4.1＋点
WOはウォーカーベイ地区の
アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレーです。
あのストームーのイグニス・ピノ・ノワールの
近くの単一畑のブドウから造られています。
新樽は使わず古樽にて11ヶ月熟成しているので、
非常にピュアで綺麗な味わいです。
透明感のある綺麗で
チャーミングな果実味が心地よく広がり、
やや塩味を帯びた綺麗な酸が特徴的な、
シルキーで優しく、
一本芯の通った骨格を感じる1本です。
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3.南ア最高のメルロ生産者シャノンによる
綺麗で透明感あるお買い得なピノ・ノワール
シャノン エルギン ピノ・ノワール 2018
http://bit.ly/2M7XQAF
当店通常価格 2,465税込のところ
会員特別価格 2,395円税込
麦ちゃん評価 4.1点
チャーミングで透き通る印象の果実味が
心地よく素直に広がり、
シルキーで柔らかく雑味のない
綺麗なピノ・ノワールです。
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4.同じくシャノンのワンランク上のピノ・ノワール
シャノン ロックヴューリッジ ピノ・ノワール 2017
http://bit.ly/36pTDPL
当店通常価格 4,260税込のところ
会員特別価格 4,170円税込
麦ちゃん評価 4.25点
チャーミングな果実の旨味が素直に広がり、
透明感があり、繊細で柔らかいけれど、
しっかりした骨格を備えた
綺麗なピノ・ノワールです。
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5.エルギン地区のパイオニアによる過去最高のピノ！
このヴィンテージは特におオススメです!
ポール・クルーヴァー
エステート ピノ・ノワール 2018
http://bit.ly/3abzqy4
当店通常価格 2,845円税込のところ
会員特別価格 2,780円税込
麦ちゃん評価 4.15＋～4.2点
チャーミングで甘酸っぱいフレッシュな果実味が
心地よい樽熟成から由来する風味を伴い
豊かに広がり、
強く綺麗な酸を感じ、透明感があり、
しっかりした骨格と程良い複雑味を備え、
余韻の長い素晴らしいヴィンテージです。
ポール・クルーヴァーは
エルギンのパイオニアとして良く知られています。
エルギンはステレンボッシュから
車で約20分のところにあり、
海に近く標高が高いので、
非常に冷涼な地域です。
シャルドネを代表する白とピノ・ノワールによる赤に
高品質なワインが多く見られます。
ポール・クルーヴァー訪問記
https://www.vin2.jp/blog/?p=7976
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6.同じくポール・クルーヴァーのピノ・ノワール
よりリーズナブルな価格で楽しめます♪
ポール・クルーヴァー
ヴィレッジ ピノ・ノワール 2018
http://bit.ly/3cwnDNo
当店通常価格 2,335円税込のところ
会員特別価格 2,290円税込
麦ちゃん評価 4.05＋点
ミディアムボディーで柔らかく、
ジャミーで優しい果実味が素直に広がり、
樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、
透明感があり、
繊細で旨味豊かなヴィンテージです。
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7.同じくエルギン産の自然派生産者によるピノ！
2,000円台なら充分満足出来る1本！
キュベ・リカ・ピノ・ノワール 2017
ロング・リッジ
http://bit.ly/3oB8nRU
当店通常価格 2,846円税込のところ
会員特別価格 2,780円税込
麦ちゃん評価 4.15＋点
程よい濃縮感ありますが、
あくまでも優しい果実味が、
心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がり、
ピノらしい透明感ありますが、
力強さもあり、旨味豊かで余韻の長い
素晴らしいヴィンテージです。
ロングリッジは、ステレンボシュの南側、
ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。
この地域は、他のステレンボシュ地区より
2～3度気温が低く、年間降水量800ml。
土壌は、花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質があり、
これによって保湿性がある理想的な環境です。
この恵まれた場所で、
自然農法で多くの受賞ワインを生み出しています。
ロングリッジ訪問記
https://www.vin2.jp/blog/?p=8450
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願い申し上げます。
