南アの「ピノ」と「シャルドネ」はこれを飲まずに
語るべからず！世界が認めるパイオニア！
ハミルトン・ラッセル シャルドネ 2019
https://bit.ly/3n9AiZ0
ハミルトン・ラッセル ピノ・ノワール 2017
https://bit.ly/3pbAcBL
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年11月10日配信メルマガです。
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ピノ・ノワールとシャルドネの産地として
最も注目を集めているウォーカー・ベイ地区の
ヘメル・アン・アードですが、
ホエールウォッチングで有名なヘルマナスの街から
急激に登る山道沿いにワイン畑が広がっています。
ヘメル・アン・アードには３つのＷＯがあります。
【1】ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【2】ＷＯはアッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【3】ヘメル・アン・アード・リッジ
【1】【2】【3】の順番で標高が高くなって行きます。
今では黄金のワインロードと知られ、
数々の有名ワイナリーが立ち並ぶ地域ですが、
1975年にウォーカーベイ地区に
始めてのワイナリーを設立したのが
本日ご案内のハミルトン・ラッセルです。
本拠地を【1】ヘメル・アン・アード・ヴァレーに構え
シャルドネとピノ・ノワールに特化して
プレミアムワインな2アイテムだけを生産しています。
もちろんこの地域のリーダー的存在で、
まさにシンボル的なワイナリーと言えます。
彼らの手掛けるワインを飲まずして、
南アフリカのシャルドネとピノ・ノワールは語れません。
ハミルトン・ラッセル シャルドネ 2019
https://bit.ly/3n9AiZ0
通常販売価格 5,685円税込のところ
会員特別価格 5,550円税込
麦ちゃん評価 4.5点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
果実の優しい旨味と共に、
アミノ酸を意識する旨味が膨らみ、
樽熟成から由来する風味は心地よく溶け込み、
やや塩味を帯びた綺麗な酸を感じ、
膨らみがありふくよかですが、
あくまでも繊細で洗練されたスタイルの
素晴らしヴィンテージです。
ハミルトン ラッセル ピノ・ノワール 2017
https://bit.ly/3pbAcBL
通常販売価格 6,825円税込のところ
会員特別価格 6,685円税込
麦ちゃん評価 4.4点
豊潤で優しい香りに包まれ、
チャーミングな果実味が豊かに広がり、
綺麗な酸を感じ、膨らみがある味わいですが、
透き通る印象で、繊細で洗練された
素晴らしいピノ・ノワールです。
2017年ヴィンテージはインポーターの在庫が
少なくなっています。
2017年が完売しましたら次は2019年となります。
今のうちに手に入れたいヴィンテージです。
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次にハミルトン・ラッセルで醸造長を務めたあと
独立してワイナリーを立ち上げた
二人の醸造家をご紹介します。
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ハミルトンラッセルで10年以上醸造長を務めた
ハネス・ストーム氏が自ら立ち上げたワイナリー
ピノ・ノワール3種とシャルドネ1種
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ハミルトンラッセルの畑と隣接するフレダの畑です。
ＷＯはヘメル・アン・アード・ヴァレー
ストーム フレダ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/3iCvZ5Q
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.4＋～4.45点
チャーミングな果実味が豊かに広がり、
ふくよかで膨らみがあり、
力強さも備えていますが、
透明感があり、シルキーで柔らかく、
繊細で洗練された印象のヴィンテージです。
近くにはニュートン・ジョンソン、レストレスリヴァー
などの畑があり、最も激戦区と言えるでしょう。
ＷＯはアッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
ストーム・イグニ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/36BpmhL
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.4点
豊潤で優しい果実の香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかく、
繊細で心地よい旨味の要素は
素直に広がるピノ・ノワールです。
最も標高が高く、最も冷涼な畑です。
ＷＯはヘメル・アン・アード・リッジ
ストーム・リッジ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/34u1rOE
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.35点
チャーミングで透明感のある綺麗な果実味が、
心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、
豊かで綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備えた、
あくまでもシルキーで柔らいけれど、
一本芯の通った印象の冷涼な産地をイメージする
繊細なヴィンテージです。
今回フレダのシャルドネは当店への入荷はありません。
その代わりに初ヴィンテージのリッジ・シャルドネが
新登場となりました。
ストーム・リッジ シャルドネ 2018
https://bit.ly/3nmfAWC
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.35～4.4点
アンズやピーチを意識するフレッシュな果実味が
アミノ酸を意識する旨味を伴い豊かに広がり、
強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、
爽やかな印象も受け、余韻の長い、
一本芯の通った冷涼な産地を
イメージする素晴らしいシャルドネです。
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アタラクシアのオーナーはストーム以前に
ハミルトンラッセルの醸造長を務めていました！
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元ハミルトン・ラッセルの醸造長だった
ケヴィン・グラント氏によって2004年に設立されました。
標高の高いW.O.ヘンメル・アン・アード・リッジの
シャルドネはお買い得です。
アタラクシア・シャルドネ 2018
https://bit.ly/36kBKRs
当店通常価格 4,450円税込
会員特別価格 4,350円税込
麦ちゃん評価 4.4点
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味は
完熟した果実味に心地よく溶け込み、
綺麗な酸を感じ、あくまでも繊細で優雅な
素直に旨味が膨らむヴィンテージです。
アタラクシア セレニティ 2017
https://bit.ly/3pcXsPZ
当店通常価格 3,645円税込
会員特別価格 3,570円税込
麦ちゃん評価 4.2点
ピノタージュ50％
ピノ・ノワール25％
サンソー25％
ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーの交配種
ですので親子ブレンドと言えます。
程よい濃縮感ある果実味が、
心地よい樽熟成から由来する風味を伴って豊かに広がり、
チャーミングですがメリハリがあり
しっかりした骨格を感じ、
シルキーですが柔らかいバランス良いヴィンテージです。
アタラクシア ソーヴィニョン・ブラン 2018
https://bit.ly/3pdHpBf
当店通常価格 2,845円税込
会員特別価格 2,785円税込
麦ちゃん評価 4.0点
グレープフルーツをイメージする柑橘系の果実味が
心地よいグリンテイストを伴いストレートに広がり、
比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、
キリッとした辛口で一本芯の通った
骨格を感じるヴィンテージです。
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本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
