新入荷！女性醸造家によるプレミアムなピノ！
麦ちゃん評価 4.35＋～4.4点♪
綺麗でピュアで一本芯の通った感動的ワイン！
https://bit.ly/360RTeK
こんにちは(^。^)
ソムリエ麦ちゃんです
2020年11月4日配信メルマガです。
ただ今恒例の月末月初クーポン企画開催中です。
1,000円OFFクーポン
2,000円OFFクーポン
3,000円OFFクーポン
ご購入金額に応じて3種類のクーポンが使えます。
1,000円0FFクーポンは15,000円以上、
2,000円OFFクーポンは25,000円以上、
3,000円FFクーポンは35,000円以上ご購入で使えます。
クーポンについて詳しくはこちら
https://bit.ly/2Fi0jVC
クーポン有効期限は11/5(木)23:59まで
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
南アフリカのピノ・ノワールの可能性が
確実に広がっています。
3歳のお子様をも持つお母さん醸造家による
高品質なピノ・ノワールをご案内します。
写真を見る限り非常に美しい女性です。
綺麗なワインが美しい女性によって生まれたました。
今春入荷した「ノム」という名の
ピノ・ノワールが大変好評頂いています。
標高700ｍ冷涼なエランズクルーフの
ブドウが使用されていますが、
今回ヘメル・アン・アード・リッジのブドウによる
「オム」ピノ・ノワールが新入荷となりました。
サワーヴァイン オム ピノ・ノワール 2019
https://bit.ly/360RTeK
通常販売価格 6,650円税込のところ
会員特別価格 6,495円税込
麦ちゃん評価 4.35＋～4.4点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
彼女は自身のワイナリーはまだ無いので、
南アを代表する女性醸造家キャサリン・マーシャルの
醸造設備を借りてワイン醸造を行っています。
彼女のポリシーはテロワールを表現することで、
発酵は天然醗酵、
醸造に関しては不干渉主義を理想としています。
ピノ・ノワールの産地として
最も注目を集めているウォーカー・ベイ地区の
ヘメル・アン・アードですが、
ホエールウォッチングで有名なヘルマナスの街から
急激に登る山道沿いにワイン畑が広がっています。
ヘメル・アン・アードには３つのＷＯがあります。
【1】ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【2】アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【3】ヘメル・アン・アード・リッジ
【1】【2】【3】の順番で標高が高くなって行きます。
ご案内の「オム」ピノ・ノワールは
標高300ｍのヘメル・アン・アード・リッジの
ブドウから生まれました。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
チャーミングで優しいアメリカンチェリーを
イメージする果実味が豊かに広がり、
綺麗な酸を感じ、透明感あり、
一本芯の通った骨格を備えた、
冷涼なヘメル・アン・アード・リッジらしい
ピノ・ノワールです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「ノム」ピノ・ノワールの新ヴィンテージも入荷！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
サワーヴァイン ノム ピノ・ノワール 2019
https://bit.ly/385Zsn3
通常販売価格 6,650円税込のところ
会員特別価格 6,495円税込
麦ちゃん評価 4.3点
ウォーカーベイに隣接するオーヴァーヴァーグの
エランズクルーフの標高700ｍの
畑のブドウから造られます。
豊潤で複雑な香りに包まれ、
チャーミングで優しい果実の旨味が素直に広がり、
透明感があり、綺麗な味わいですが、
しっかりした酸を感じ、
一本芯の通った印象のヴィンテージです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「ノム」ピノ・ノワール2018は残り1本です！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
サワーヴァイン ノム ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/38d1T7c
通常販売価格 6,650円税込のところ
会員特別価格 6,495円税込
麦ちゃん評価 4.35＋点
チャーミングで優しい果実味が
心地よい樽熟成から由来する風味を伴い
豊かに広がり、綺麗な酸を感じ、
ふくよかで透明感があり、余韻の長い、
今飲んで美味しく 楽しめるピノ・ノワールです。
今後の熟成も期待出来るポテンシャルの高い1本です。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ストームのピノとシャルドネは年に一度の入荷！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
あのストームのワインが今年も入荷しております。
非常に人気のある南アフリカの生産者です。
今やクリスタルムとストームが
ピノ・ノワールの双璧と言えるのではないでしょうか。
南アフリカのピノ・ノワールとシャルドネの
パイオニアと言えばハミルトン・ラッセルですが、
そこで10年以上醸造責任者として務めた
ハネス・ストーム氏が自ら立ち上げた
非常に小さなブティックワイナリーです。
南アフリカのワイン産地でも最も南に位置する
冷涼なウォーカー・ベイ地区、
その中でも最も注目を集めるヘメル・アン・アードの
黄金ロードにワイナリーはあります。
前述の「オム」でも説明しましたが、
ホエールウォッチングで有名なヘルマナスの街から
急激に登る山道沿いにワイン畑が広がっています。
ヘメル・アン・アードには３つのＷＯがあります。
【1】ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【2】アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
【3】ヘメル・アン・アード・リッジ
【1】【2】【3】の順番で標高が高くなって行きます。
それぞれのＷＯの違いが分かる
まさにテロワールが表現された3種のピノを
是非飲み比べてお楽しみ下さい。
【1】ヘメル・アン・アード・ヴァレー
ストーム フレダ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/3iCvZ5Q
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.4＋～4.45点
麦ちゃん評価とは？
https://bit.ly/35jk8qj
ハミルトンラッセルの畑と隣接するフレダの畑です。
チャーミングな果実味が豊かに広がり、
ふくよかで膨らみがあり、
力強さも備えていますが、
透明感があり、シルキーで柔らかく、
繊細で洗練された印象のヴィンテージです。
【2】アッパー・ヘメル・アン・アード・ヴァレー
ストーム・イグニス ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/36BpmhL
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.4点
近くにはニュートン・ジョンソン、レストレスリヴァー
などの畑があり、最も激戦区と言えるでしょう。
豊潤で優しい果実の香りに包まれ、
その印象はフィニッシュまで続き、
チャーミングで優しい果実味が素直に膨らみ、
綺麗な酸を感じ、透明感があり、
シルキーで柔らかく、
繊細で心地よい旨味の要素は
素直に広がるピノ・ノワールです。
【3】ヘメル・アン・アード・リッジ
ストーム・リッジ ピノ・ノワール 2018
https://bit.ly/34u1rOE
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.35点
最も標高が高く、最も冷涼な畑です。
チャーミングで透明感のある綺麗な果実味が、
心地よい複雑味を伴い豊かに広がり、
豊かで綺麗な酸を感じ、
しっかりした骨格を備えた、
あくまでもシルキーで柔らいけれど、
一本芯の通った印象の冷涼な産地をイメージする
繊細なヴィンテージです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
リッジのシャルドネは今回初ヴィンテージで登場です！
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ストーム・リッジ シャルドネ 2018
https://bit.ly/3nmfAWC
当店通常価格 5,960円税込
会員特別価格 5,835円税込
麦ちゃん評価 4.35～4.4点
今回フレダのシャルドネは当店への入荷はありません。
その代わりに初ヴィンテージのリッジ・シャルドネが
新登場となりました。
アンズやピーチを意識するフレッシュな果実味が
アミノ酸を意識する旨味を伴い豊かに広がり、
強くハッキリした綺麗な酸とミネラルに富み、
爽やかな印象も受け、余韻の長い、
一本芯の通った冷涼な産地を
イメージする素晴らしいシャルドネです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
本日はこれまで
今後とも宜しくお願いします。
