ファレルニア　カルムネール　レゼルバ　2013

ファレルニア　カルムネール　レゼルバ　2013

ヴィンテージの変更による試飲です。

麦ちゃん評価　3.85+点

テイスティングコメント
干しプラム、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、カカオの風味、
カラメル香、ナッティーな風味、ナツメグ・胡椒などスパイス香、鉱物を
感じるミネラルなどを感じます。口の中に凝縮した旨味の要素が濃い果実味が
豊かに広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、酸は比較的
穏やかに感じるので、旨味の要素はよりストレートに伝わる印象です。
タンニンは強く収縮するものを強く意識しますが、荒々しさは感じません。
強いアルコールと強い凝縮感が際立ち、未だアンバランスなイメージですが、
今後の熟成がかなり期待出来そうです。余韻は長く、旨味豊かな果実味が口中に
いつまでも残ると共に、苦味の要素や収斂性が現れます。アルコールを強く感じ、
ボリュームがあり、凝縮した旨味の要素が濃い果実味が豊かに広がる飲み応え
充分なヴィンテージです。