新入荷！『価格以上の満足感』
南アフリカ固有品種ピノタージュの魅力★
1,645円ながら麦ちゃん評価4.0点♪
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです。
新入荷の南アフリカワインをご案内します。
手頃な価格帯ながら品質の高さで注目を集める
南アフリカの比較的新しいブランド
『チャールズ・ラング』の4アイテムです。
いずれも会員価格1,645円と
非常にお買い得なシリーズです。
『チャールズ・ラング』は西ケープ州パール地区に
誕生した比較的新しいワインブランドです。
30年以上にわたりワイン業界で経験を積んだ
チャールズ・ラング氏によって立ち上げられました。
自社畑にこだわるのではなく、
西ケープ各地の優良なブドウ産地から
厳選した原料を調達し、優れた品質と
高いコストパフォーマンスを兼ね備えた
ワインを生み出しています。
「Charles Lang & Daughter（娘）」の
白ワインシリーズと、
「Charles Lang & Sons（息子たち）」の
赤ワインシリーズを展開しています。
それでは冒頭のピノタージュからご紹介します。
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フレッシュでチャーミングなピノタージュ
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チャールズ・ラング ＆ サンズ
ピノタージュ 2023
当店通常価格 1,670円税込
会員特別価格 1,645円税込
麦ちゃん評価 4.0点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
アメリカンチェリーを思わせる
程よく濃縮したピュアな果実味に、
すみれの花をイメージする華やかな香りが重なり、
ほのかにカラメルを連想する
オーク由来の風味が溶け込みます。
綺麗な酸が心地よい骨格を形作り、
タンニンは柔らかく、
フレッシュでチャーミングな果実味が
素直に広がるピノタージュです。
■合わせたい料理
ポークのピカタ
チキンナゲット
マカロニグラタン
トマトパスタ
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果実の凝縮感と力強さを備えたブレンドタイプ
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チャールズ・ラング＆サンズ
レッド・ブレンド 2023
当店通常価格 1,670円税込
会員特別価格 1,645円税込
麦ちゃん評価 3.9～3.95点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
ブラックチェリーを思わせる
程よい凝縮感のある果実味に、
樽熟成由来の風味と
スパイスのニュアンスが溶け込みます。
豊かな酸がしっかりとした骨格を形作り、
タンニンはやや力強さを感じさせながらも滑らかです。
ミディアムからフルボディの味わいで、
価格以上の満足感が楽しめる
ブレンドタイプの赤ワインです。
■合わせたい料理
煮込みハンバーグ
ミートソーススパゲティ
豚の生姜焼き
照り焼きチキン
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爽やかな果実味と綺麗な酸が心地よい
ソーヴィニョン・ブラン
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チャールズ・ラング ＆ ドーター
ソーヴィニョン・ブラン NV
当店通常価格 1,670円税込
会員特別価格 1,645円税込
麦ちゃん評価 3.9点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
白桃を思わせる優しくフレッシュな果実味に、
レモンなどの柑橘系の風味が重なります。
植物の茎をイメージするやや強めの
グリーンなニュアンスに、フリンティーな印象が加わり、
綺麗な酸とミネラル感が適度な骨格を形作っています。
優しい旨味が素直に広がる
爽やかな果実味と綺麗な酸が心地よい、
毎日の食卓で気軽に楽しみたい
ソーヴィニョン・ブランです。
■合わせたい料理
鶏肉のレモンソテ
スズキのマリネ
キスの天婦羅、
鮎の塩焼き
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爽やかで生き生きとした果実味が広がる
豊かなシャルドネ
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チャールズ・ラング ＆ ドーター
シャルドネ NV
当店通常価格 1,670円税込
会員特別価格 1,645円税込
麦ちゃん評価 3.9点
【麦ちゃんテイスティングコメント】
青リンゴやアンズを思わせるフレッシュな果実味に、
トロピカルフルーツや柑橘系の風味が調和します。
比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラル感が
心地よい骨格を形作り、
爽やかで生き生きとした果実味が広がります。
西ケープ州のいくつかの産地のブドウをブレンドした、
親しみやすいシャルドネです。
■合わせたい料理
スズキのマリネ
牡蠣フライ
ホッケの開き
タコの唐揚げ
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最後までご覧頂きありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申し上げます。
