ニュージーのソーヴィニョンならコレ！
1,740円ですが麦ちゃん評価4.0点★
シャープで快活、清涼感抜群♪
ポカポカ陽気にこの1本！
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【ワインニュースレター】
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シニアソムリエ麦ちゃんのワイン専門店
ワインブティックヴァンヴァン本店
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こんにちは(^o^)
ソムリエ麦ちゃんです
本日は2,000円以下で麦ちゃん評価4.0以上の
傑作評価の白ワインをご案内します。
円安、輸送コストの上昇、
現地価格の上昇などが重なり
ここ数年輸入ワインは価格が大きく高騰しています。
2,000円以下で大満足のワインを探すのが
極めて難しい状況となっていますが、
本日ご紹介する4アイテムは
いずれもコストパフォーマンス抜群の4本です。
まずは表題のニュージーランドの
ソーヴィニョン・ブランからご案内します。
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ニュージーのソーヴィニョンならコレ！
シャープで快活、清涼感抜群♪
ポカポカ陽気にこの1本！
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ハーハ マールボロ
ソーヴィニヨン・ブラン 2025
当店通常価格 1,765円税込
会員特別価格 1,740円税込
麦ちゃん評価 4.0点
主にステンレスタンク発酵・熟成ですが、
樽で2ヶ月熟成させたワインを少量ブレンドしています。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
ストレートに飛び込む柑橘系のフレッシュな果実味と
心地よいグリーンテイストが特徴的、
シャープで明瞭な酸が全体を引き締め、
爽やかで透明感があり、キリッとした骨格が印象的な、
快活さと清涼感を存分に楽しめる
ソーヴィニョン・ブランです。
■合わせたい料理
スズキのカルパッチョ
生牡蠣レモン添え
海老とアボカドのサラダ
シェーブルチーズ
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当店一番人気の白ワインはこれだ！
その名も『ジャスミン』
フローラルで爽やかな辛口★
リピータ続出の人気ワイン！
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ヴィリエラ ジャスミン 2024
当店通常価格 1,955円税込
会員特別価格 1,970円税込
麦ちゃん評価 4.05点
ゲヴュルツトラミネール 52％
リースリング 30％
モスカート 18％
このワインを手掛けるヴィリエラ・エステートは
南アフリカワイン銘醸地ステレンボッシュに
居を構える家族経営のワイナリーです。
特に瓶内二次発酵（シャンパーニュ方式）で
造られるスパークリングワインの評価は高く、
ティム・アトキン氏は最もお買い得な
スパークリングワインとして
彼らのワインを何度も選出しています。
スパークリングワインだけでなく、
スティルワインも高品質で、
このジャスミンの他、シュナン・ブランもオススメです。
【麦ちゃんテイスティングコメント】
フィニッシュまで続くフローラルで華やかな香り、
ライチやマスカットイメージする
フレッシュで旨味の要素が濃いな果実味が特徴的、
爽やかで透明感があり、
後味に残る残糖感が心地よい
華やかで旨味豊かに膨らむ辛口の範疇の白ワインです。
■合わせたい料理
いなり寿司
海老のチリソース煮
鶏肉の香草焼き
イカのフリッター
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『シュナン・ブラン』ならコレ！
ニューヴィンテージ2024が凄い
一本芯の通った旨味豊かな逸品！
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ヴィリエラ シュナン・ブラン 2024
当店通常価格 1,995円税込
会員特別価格 1,970円税込
麦ちゃん評価 4.0～4.05点
シュナン・ブラン 100％
自然発酵50％はオーク樽を使用し、
熟成はタンクでシュルリー
【麦ちゃんテイスティングコメント】
アンズや黄桃をイメージする
旨味の要素が濃いフレッシュな果実味が特徴的、
強くハッキリした酸とミネラルに富み、
旨味豊かに膨らみますが、
一本芯の通った骨格を備えたヴィンテージです。
■合わせたい料理
スモークサーモンのマリネ
白身魚のフライあんかけソース
海老のチリソース煮
鶏肉の甘辛煮
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樽熟タイプのコッテリ系シャルドネ！
驚きのコスパ★スペイン白ワイン！
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フォルティウス シャルドネ
フェルメンタード エン バリーカ 2021
当店通常価格 1,780円税込
会員特別価格 1,755円税込
麦ちゃん評価4.05～4.1点
フリーランジュースのみをアメリカンオークにて発酵、
その後4～5ヶ月の樽熟成
【麦ちゃんテイスティングコメント】
熟したリンゴやアンズをイメージする豊かな果実味、
心地よい樽熟成から由来する風味とハチミツの旨味、
僅かに塩味を帯びた豊かな酸、
しっかりした骨格を備え、余韻の長い、
旨味豊かに膨らむお買い得な
樽熟タイプのシャルドネです。
■合わせたい料理
真鯛のムニエル
鶏肉のフリッター
海老グラタン
マグロのカツレツ
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。
今後とも宜しくお願い申上げます。
