ベロニア ビウラ オーク樽熟成 2024 ボデガス・ベロニア（2026年4月4日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 スペイン
麦ちゃん評価 3.95点
販売予定価格 1,670円税込
テイスティングコメント
洋梨、ピーチなどを思わせる果実香、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに木質香、オイリーな風味、石灰質をイメージするミネラルの風味などが豊かに広がります。口の中に洋梨やピーチをイメージする優しい果実味が心地よい樽熟成から由来する風味を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸と程よいミネラルを感じ、爽やかな印象もあり、メリハリあり、膨らみある味わいです。余韻はやや長く、優しい果実の旨味と心地良い樽熟成の風味が後味に残ります。
洋梨を思わせる繊細でフレッシュな果実味に穏やかな樽のニュアンスが美しく調和し、伸びやかで綺麗な酸が骨格を支え、爽やかさと程よい厚みを感じ、優しい旨味が滑らかに広がる、バランスに優れた樽熟成タイプのリオハ白ワインです。
合わせたい料理
鶏肉のクリーム煮込み、海老のクリームパスタ、ホタテのソテー バター醤油、サーモンのグリル
