ラグレイン トレンティーノ DOC クノット（2026年1月9日試飲）
タイプ 赤ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.05～4.1点
販売予定価格 2,830円税込
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に濃縮感あるブルーベリーをイメージする果実味が、心地よいスパイスの風味と鉱物感を伴い豊かに広がります。比較的豊かな酸とミネラルに富み、メリハリがあり、しっかりした骨格を備えています。タンニンは強めで、やや収縮感ありますが、荒々しいところはありません。余韻はやや長く、果実の旨味と共に後味に心地よい収斂性を意識します。
ブルベリーやプラムをイメージする濃縮感ある果実味、心地よく溶け込むスパイスの風味と鉱物感、比較的豊かな酸を感じ、しっかりした骨格を備え、タンニンは程よいものがあり、力強さも意識しますが、あくまでもスタイリッシュで洗練された1本と言えます。
合わせたい料理
豚肉の香草焼き、スパイシーチキン、パスタボロネーゼ、ピッザァマルゲリータ
