グラディウス ビアンコ 2023（2025年11月25日試飲）
タイプ 白ワイン
産地 イタリア
麦ちゃん評価 4.1点
販売予定価格 2,650円税込
テイスティングコメント
アンズ、ピーチなどを思わせる果実香、ハチミツ香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中にアンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味がストレートに豊かに広がります。比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがありしっかりした骨格を備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に苦味と収斂性が後味に長く残ります。
アンズやピーチをイメージするフレッシュな果実味、強くハッキリした酸とミネラルに富み、爽やかでメリハリがあり一本芯の通った骨格を感じる北イタリアの白ワインです。
合わせたい料理
スモークのマリネ、サザエの壺焼き、ホッケの開き、砂肝の塩焼き
